Kanne Immobilien GmbH & Co.KG
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation der Küche
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Küchenteams
- Organisation und Koordination der täglichen Küchenabläufe
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Entwicklung und Umsetzung von saisonalen Gerichten, Menüs und neuen kulinarischen Ideen
- Planung und Optimierung des Wareneinkaufs sowie Kontrolle von Warenbestand und Lagerhaltung
- Verantwortung für einen wirtschaftlichen Umgang mit Waren und Ressourcen
- Erstellung und Koordination der Dienstpläne inklusive Abwesenheitsmanagement
- Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder
- allgemeine Kochtätigkeiten
- Enge Zusammenarbeit mit der Restaurant- und Betriebsleitung
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, mit Führungserfahrung
- Freude daran, ein Team zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Ausbildereignung ist wünschenswert
- Leidenschaft für frische, saisonale Küche
- Qualitätsbewusstsein und einen sicheren Umgang mit HACCP und Hygienestandards
- Einen kühlen Kopf und eine lösungsorientierte Haltung, auch wenn es mal heiß hergeht
Deine Vorteile
- Faire Vergütung
- Hansefit oder Gesundheitsbonus
- Dienstwagen
- Gesundheitstage (Rückencheck, Hautscreening, Allergiemobil, etc.)
- Überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Krankenzusatzversicherung (Krankentagegeld, Budget für Brillen oder Kontaktlinsen, Facharztservice, etc.)
- Personalrabatte (Restaurant, Hotel und Kaffeerösterei)
- E-Bike-Leasing
- Lückenlose Zeiterfassung mit Wunschzeit-Tool
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Firmenevents
- Firmenwagen
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Küchenchef/in (m/w/d) in Heede Arbeitgeber: Kanne Immobilien GmbH & Co.KG
Die Kanne Immobilien GmbH & Co.KG bietet als Arbeitgeber im Restaurant Kanneloni ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem südländisches Lebensgefühl auf norddeutsche Herzlichkeit trifft. Mit einer fairen Vergütung, einem Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und zahlreichen Gesundheitsangeboten fördern wir das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter. Zudem ermöglichen flache Hierarchien und ein multikulturelles Team individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und eine angenehme Arbeitsatmosphäre.
Kontaktdaten:
Kanne Immobilien GmbH & Co.KG Recruiting-Team
