Leitung Gastronomie
Die Hotellerie beinhaltet nicht-medizinische Dienstleistungen für Patientinnen und Patienten mit Schwerpunkt Essen und Trinken sowie Reinigungs-Dienstleistungen. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem lebhaften, sich veränderndem Umfeld.
Leitung Gastronomie
80-100%
01. Dezember 2026, unbefristet
Ihre Aufgaben
Gesamtverantwortung für die operative und strategische Führung der Bereiche Küche und Restauration.
Führung, Förderung und Entwicklung der Ihnen unterstellten Mitarbeitenden und Führungspersonen .
Kontinuierliche Optimierung von Prozessen, Arbeitsabläufen und gastronomischen Dienstleistungen.
Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards.
Weiterentwicklung eines attraktiven und zielgruppengerechten Verpflegungsangebotes in Zusammenarbeit mit den verantwortlichen Fachbereichen.
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Hotellerie, Pflege und weiteren interdisziplinären Bereichen im Spitalumfeld.
Mitwirkung bei Budgetplanung, Kostenkontrolle und Sicherstellung der wirtschaftlichen Zielerreichung.
Ihr Profil
Höhere fachliche Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie (HFP/HF/FH Stufe) mit Fokus Hotellerie/Gastronomie
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion sowie ausgewiesene Gastgeberpersönlichkeit
Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Küche, Restauration, Qualitätsmanagement und Hygiene
Unternehmerisches Denken und Handeln mit hoher Kunden- und Dienstleistungsorientierung
Ausgeprägte Führungs-, Kommunikations- und Konfliktlösungskompetenzen sowie hohe Sozialkompetenz
Versierter Umgang mit MS Office sowie hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung
Rebholz, Leiter Hotellerie
Exzellente Medizin. Jederzeit. Für alle.
Herzlich willkommen im Kantonsspital Aarau (KSA).
Ob im Kantonsspital Aarau, an den Standorten KSA Bahnhof Aarau, KSA Lenzburg oder KSA Frick – wir sind rund um die Uhr für Sie da. Mit unserem breiten Angebot, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin, stehen wir Ihnen an allen Standorten kompetent und zuverlässig zur Seite. jid2c94594ss jit0936ss jiy26ss
Leitung Gastronomie Arbeitgeber: Kantonsspital Aarau
Das Kantonsspital Aarau bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für Koordinatoren von Zivildienstleistenden, geprägt von einem starken Teamgeist und einer wertschätzenden Unternehmenskultur. Mit vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und einem klaren Fokus auf die Einhaltung amtlicher Vorgaben, fördern wir nicht nur die persönliche Entfaltung, sondern auch die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einem stabilen Arbeitsplatz in einer renommierten Einrichtung, die sich der exzellenten medizinischen Versorgung für alle verschrieben hat.
