Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Plauen Ausbildung Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen und berate Kunden.
  • Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
  • Vorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe.
  • Weitere Informationen: Karrierechancen mit zahlreichen Förderprogrammen und einem starken Team.
  • Warum dieser Job: Erhalte zwei IHK-Abschlüsse und entwickle dich zum Frischespezialisten.
  • Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt und Kreativität sind wichtig.

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Was macht man da aus sich?

Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen. Diese Ausbildung bietet dir gleich zwei IHK-Abschlüsse. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Mit der Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (m/w/d) entwickeln wir dich überdies parallel zum Experten / zur Expertin für unsere Frischebereiche.
  • Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
  • Du bedienst und berätst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
  • Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
  • Du gestaltest die Warenpräsentation verkaufsfördernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit
  • Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards
  • Du lernst unsere Warenwirtschaft kennen uns steuerst unsere Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit
  • Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt und Einfühlungsvermögen
  • Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
  • Selbständigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Ganz schön fresh, oder?

Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder & Abteilungen in unserem Markt.

Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblöcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusätzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung. Hört sich gut an? Dann bewirb dich jetzt!

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Kontakt

Frau Lena Gerstner

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: Karl-Christian Bruckner e. K.

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur eine fundierte Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist bietet, sondern auch ein starkes Teamgefühl und eine familiäre Atmosphäre fördert. Mit zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, einer digitalen Ausbildung und der EDEKA Food Academy unterstützt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung, während du gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung leistest. Kurze Arbeitswege und abwechslungsreiche Aufgaben in den Frischebereichen machen die Ausbildung besonders attraktiv und bieten dir die Chance, deine Kreativität auszuleben und dich in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.

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Kontaktdaten:

Karl-Christian Bruckner e. K. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 erhalten könnten

Tip Nummer 1

Mach dir einen Plan für dein Vorstellungsgespräch! Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und informiere dich über EDEKA und die Ausbildung. So zeigst du echtes Interesse und bist bestens vorbereitet.

Tip Nummer 2

Sei du selbst! Authentizität kommt immer gut an. Zeig deine Leidenschaft für frische Lebensmittel und den Kundenkontakt. Das macht dich sympathisch und unvergesslich!

Tip Nummer 3

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon bei EDEKA arbeiten. Sie können dir Insider-Tipps geben und dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, nach dem Gespräch eine kurze Dankesnachricht zu senden – das bleibt in Erinnerung!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Kundenkontakt
Einfühlungsvermögen
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein
Engagement
Freundliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!

Mach's kreativ!:Nutze die Chance, deine Kreativität in der Bewerbung auszudrücken. Ob durch ein ansprechendes Layout oder interessante Formulierungen – wir schätzen frische Ideen und einen individuellen Stil!

Zeig dein Interesse!:Erzähle uns, warum du gerade bei EDEKA arbeiten möchtest. Was begeistert dich an der Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel? Dein Interesse an frischen Lebensmitteln und Kundenkontakt sollte klar rüberkommen!

Bewirb dich online!:Am besten bewirbst du dich direkt über unsere Website. So hast du die Möglichkeit, alle Informationen und Anforderungen auf einen Blick zu sehen und sicherzustellen, dass deine Bewerbung vollständig ist.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Karl-Christian Bruckner e. K. vorbereitet

Informiere dich über EDEKA

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Werte verschaffen. Schau dir die verschiedenen Marken an und überlege, wie du zu deren Philosophie passt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem Leben, die deine Fähigkeiten im Kundenkontakt, Teamarbeit und Kreativität zeigen. Diese Geschichten helfen dir, deine Stärken zu verdeutlichen und machen dich für die Interviewer greifbarer.

Kleide dich angemessen

Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, besonders in einem kundenorientierten Beruf. Wähle ein Outfit, das sowohl professionell als auch bequem ist, damit du dich während des Interviews wohlfühlst und selbstbewusst auftrittst.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und mehr über die Ausbildung und das Unternehmen erfahren möchtest. Fragen zu den Ausbildungsinhalten oder den Karrieremöglichkeiten sind immer gut!