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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Restaurants in Balingen und Reutlingen und optimiere die Abläufe.
- Arbeitgeber: Ein innovatives, gesund wachsendes Familienunternehmen mit einem starken Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Verdienstmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte und flexible Arbeitsmodelle warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gästezufriedenheit und entwickle dein Führungstalent in einem unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Gastronomieerfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Umfassende Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten für deine Karriere.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Game Changer im Restaurant
Als Restaurantleiter (m/w/d) sind Sie für die übergeordnete Organisation unserer Restaurants in Balingen und Reutlingen verantwortlich. Unter Einhaltung der betrieblichen Standards und Umsatzziele optimieren und gestalten Sie die Organisationsabläufe. Dabei übernehmen Sie die Bestellungen, stellen eine ordnungsgemäße Lagerung der Lebensmittel sicher und sorgen für höchste Qualität der Speisen. Die Zufriedenheit der Gäste steht bei Ihnen an erster Stelle und die Einhaltung von Hygienestandards ist für Sie selbstverständlich. Die fachliche Führung und die Koordination des Küchenteams runden Ihr vielfältiges Aufgabengebiet ab.
Was Sie mitbringen
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d).
- Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit.
- Erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.
- Sie haben einen Führerschein der Klasse B.
- Sie verfügen über eine positive Ausstrahlung und die Fähigkeit, andere zu motivieren und zu begeistern.
- Flexibilität, eine hohe Einsatzbereitschaft und ein freundliches Auftreten sind für Sie selbstverständlich.
Was wir bieten
- Teamspirit: Gegenseitiger Respekt, Teamgeist und Wertschätzung stehen bei uns an oberster Stelle.
- Goodies: Attraktive Verdienstmöglichkeiten inklusive Mitarbeiterrabatten, Sonderzahlungen und Sozialleistungen.
- First-Class-Onboarding: Umfassende Einarbeitungskonzepte helfen Ihnen bei Ihrem Neustart.
- Work-Life-Balance: Es erwarten Sie interessante und flexible Arbeits- und Freizeitmodelle.
- We are Family: Unser innovatives und gesund wachsendes Familienunternehmen bietet Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive.
- #roggdeinezukunft: Spannende Aufgaben sowie individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützen Sie bei Ihrer Entwicklung.
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RESTAURANTLEITER (M/W/D) Gastronomie Balingen 14.02.2025 Arbeitgeber: Karl Rogg GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Karl Rogg GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: RESTAURANTLEITER (M/W/D) Gastronomie Balingen 14.02.2025
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und wie du die Zufriedenheit der Gäste stets in den Mittelpunkt deiner Arbeit stellst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrungen zu nennen. Überlege dir, wie du dein Küchenteam motiviert und koordiniert hast, um die betrieblichen Standards zu erfüllen. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Hygienestandards und Qualitätsanforderungen in der Gastronomie. Wenn du im Gespräch zeigst, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Branche gut vernetzt ist. Eine persönliche Empfehlung kann oft den entscheidenden Unterschied machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: RESTAURANTLEITER (M/W/D) Gastronomie Balingen 14.02.2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Besuche die Website, um mehr über die Gastronomie in Balingen und Reutlingen zu erfahren und wie du zur Optimierung der Abläufe beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Stationen und Erfolge, die deine Eignung für die Position als Restaurantleiter unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen, darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen und die Hygienestandards einhalten würdest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Karl Rogg GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Restaurantleiters auch die fachliche Führung des Küchenteams umfasst, solltest du konkrete Beispiele für deine bisherigen Führungserfahrungen parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Kenntnisse über Hygienestandards
Stelle sicher, dass du mit den aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie vertraut bist. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deinem bisherigen Arbeitsumfeld umgesetzt hast und wie du die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Zeige deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft
In der Gastronomie ist Flexibilität entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und schnell auf Veränderungen reagierst. Dies wird deine hohe Einsatzbereitschaft unterstreichen.
✨Betone deine Kundenorientierung
Die Zufriedenheit der Gäste steht an erster Stelle. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit auf Gästefeedback reagiert hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um das Gästeerlebnis zu verbessern. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste ernst nimmst.
