Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für ein herausragendes Restauranterlebnis.
- Unternehmen: Kasai, ein modernes Restaurant mit japanischer Yakiniku- und Sushi-Küche.
- Vorteile: Verantwortungsvolle Position, planbare Arbeitszeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen und respektvollen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Service und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service und Leidenschaft für asiatische Esskultur.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2925 - 3575 € pro Monat.
Das kulinarische Angebot im Kasai bedient sich der asiatischen, speziell der japanischen Esskultur. Ursprünglich geplant als reines Yakiniku Restaurant, hat sich das Kasai ein weiteres Standbein als ausgezeichnete Sushi Küche aufgebaut. Das neuartige Restauranterlebnis hat die Gastronomielandschaft in und um Baden bereichert.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente, führungsstarke, innovative und motivierte Persönlichkeit als Chef de Service (m/w) 80 %.
Du hast Erfahrung im Service, übernimmst gerne Verantwortung und möchtest nicht einfach nur bedienen, sondern aktiv dazu beitragen, dass unsere Gäste ein herausragendes Restauranterlebnis genießen? Dann suchen wir genau dich.
Als Chef de Service bist du die zentrale Ansprechperson im Service und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf, die Führung des Serviceteams sowie die Qualität unserer Gästebetreuung.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Servicebereich während deiner Schicht
- Führung, Koordination und Unterstützung des Serviceteams
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Aktive Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Restauranterlebnisses
- Professionelle Beratung der Gäste bei Speisen, Yakiniku und Sushi
- Kompetente Wein- und Getränkeberatung sowie entsprechender Service
- Aktiver Verkauf und gezielte Empfehlungen
- Koordination und Betreuung von Reservationen, Events und speziellen Gästeanfragen
- Entgegennahme und Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen
- Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards im Service
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitenden
- Kontrolle der Servicevorbereitung und der Mise en Place
- Koordination zwischen Küche und Service
- Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes des Restaurants und der Servicestationen
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Hygiene- und Servicestandards
- Kontrolle und Sicherstellung der Reinigungs- und Entsorgungsarbeiten
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Optimierung der Serviceabläufe und des Kasai-Konzepts
- Unterstützung der Geschäftsleitung bei organisatorischen und operativen Aufgaben
Dein Profil:
- Erfahrung im Service, idealerweise in einer verantwortungsvollen Position
- Erfahrung als Chef de Service, Schichtleiter/in oder in einer vergleichbaren Funktion von Vorteil
- Interesse an der asiatischen und insbesondere japanischen Esskultur
- Idealerweise Erfahrung mit Yakiniku, Sushi oder gehobener asiatischer Gastronomie
- Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für den direkten Kontakt mit Gästen
- Du trittst souverän, freundlich und professionell auf
- Du verfügst über Führungskompetenz und Sozialkompetenz
- Du kannst Mitarbeitende motivieren, anleiten und auch in hektischen Situationen den Überblick behalten
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und effizient
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Flexibilität und Bereitschaft, aktiv mitanzupacken
- Deutsch und/oder Englisch in Wort; weitere Sprachen von Vorteil
- Du bist zuverlässig, belastbar und lösungsorientiert
Was wir dir bieten:
- Ein modernes Restaurantkonzept mit japanischem Yakiniku und Sushi
- Eine verantwortungsvolle Position mit echtem Gestaltungsspielraum
- Die Möglichkeit, den Service aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
- Ein junges, internationales und motiviertes Team
- Regelmäßige und planbare Arbeitszeiten
- Zeitgemäße Entlöhnung
- Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben
- Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsleitung
- Eine wertschätzende und respektvolle Arbeitsatmosphäre
- Viel Raum für Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten
Deine Rolle im Kasai: Als Chef de Service bist du Gastgeber, Führungspersönlichkeit und wichtige Schnittstelle zwischen Gast, Service und Küche. Du sorgst dafür, dass unser Team optimal funktioniert und unsere Gäste sich vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Dich erwartet eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem lebhaften, modernen und gepflegten Betrieb. Der Inhaber, dipl. Hotelier HF, begleitet dich persönlich und steht dir mit seinem Know-how und der nötigen Unterstützung zur Seite.
Du möchtest Verantwortung übernehmen und das Kasai aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen! Für weitere Auskünfte steht dir Christian Schneitter gerne zur Verfügung.
Chef de Service 40% - 100% Arbeitgeber: Kasai Japanese BBQ
Kasai Japanese BBQ in Wettingen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem engagierten Team, das leidenschaftlich für die japanische Gastronomie ist, fördern wir eine Kultur des Respekts und der Zusammenarbeit. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Vergütungen und der Möglichkeit, in einem modernen Restaurant mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis zu arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service 40% - 100% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kasai Japanese BBQ interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service 40% - 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kasai Japanese BBQ damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kasai Japanese BBQ gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kasai Japanese BBQ genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kasai Japanese BBQ!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kasai Japanese BBQ vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kasai Japanese BBQ zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kasai Japanese BBQ ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
