Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Restaurantteam und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Unternehmen mit einzigartigem Teamspirit in Hannover.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Andere Informationen: Entspanntes Arbeitsklima und regelmäßige Schulungen für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie mit und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe und mehrjährige Serviceerfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die erste Adresse in Hannover, um Ihre Karriere in der Hotellerie und Gastronomie voranzubringen. Unsere 140 Mitarbeiter repräsentieren einen einzigartigen Teamspirit und schaffen für unsere Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt mit Wohlfühlfaktor. Das Engagement eines jeden Mitarbeiters sowie der Anspruch an einen exzellenten Service stehen bei uns an erster Stelle.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Stationsleitung: Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines bestimmten Restaurantbereichs sowie von Veranstaltungen
- Gästebetreuung: Empfang, Platzierung, Beratung bei Speisen und Getränken sowie Entgegennahme von Bestellungen.
- Service am Tisch: Professionelles Servieren, Nachdecken, Filetieren, Tranchieren
- Teamführung: Anleitung und Koordination des Commis de Rang und Demi Chef de Rang sowie der Auszubildenden
- Qualitätssicherung: Sicherstellung von Sauberkeit, Einhaltung von Standards und Mise en Place.
- Kassenwesen: Verantwortung für Rechnungsstellung, Zahlungsabwicklung und Tagesabschluss.
Profil:
- Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe (Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau)
- Erfahrung: Mehrere Jahre Berufserfahrung im Service vorausgesetzt
- Fachwissen: Fundierte Kenntnisse über Speisen, Weine und Serviceabläufe
- Persönlichkeit: Gastfreundlichkeit, Belastbarkeit, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Sprachen: Gute Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten: Eine entspannte Arbeitsatmosphäre, ein dynamisches Team und ein privat geführtes Familienunternehmen. Darüber hinaus bieten wir unseren Mitarbeitern folgende Benefits an:
- Übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Schulungen und Trainings
- Mitarbeiterrabatten bei Corporate Benefits
- Mitarbeiterrabatte in Partnerhotels
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab dem 2. Jahr der Betriebszugehörigkeit
- "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Prämie (500,00€ nach Bestehen der Probezeit)
- geregelte Arbeitszeiten
- Arbeitskleidung inkl. Reinigung
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: KASTENS HOTEL LUISENHOF
Kontaktperson:
KASTENS HOTEL LUISENHOF HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisen, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zu unserem einzigartigen Teamspirit passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte und motivierte Menschen wie dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen. Zeig uns, wer du bist!
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von Situationen, in denen du dein Organisationstalent oder deine Gastfreundlichkeit unter Beweis gestellt hast. Das macht deine Bewerbung lebendig und nachvollziehbar.
Achte auf Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Eindruck zählt – wir wollen sehen, dass du dir Mühe gibst!
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KASTENS HOTEL LUISENHOF vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Geschichte, die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Wenn du weißt, was sie antreibt und welche Standards sie setzen, kannst du im Interview gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen im Service oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Übe diese Antworten laut, damit du im Gespräch sicherer auftrittst.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastronomiebereich und warum du gerne im Service arbeitest. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
✨Stelle eigene Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Erwartungen an die Rolle oder nach Weiterbildungsmöglichkeiten.