Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere köstliche Gerichte und motiviere dein Team.
- Unternehmen: KATHARINENHOF, ein innovativer Anbieter in der Seniorenpflege.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kochleidenschaft und mache einen Unterschied im Leben älterer Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Teamführungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Vollzeit Stiftstraße 11, 08118 Hartenstein, Deutschland
Unser Angebot
- Für Sie ist Kochen nicht nur ein Beruf, sondern eine echte Berufung? Bei uns können Sie Ihre kreativen Ideen und Visionen frei entfalten. Werden Sie Teil von etwas Großartigem!
- Ein attraktiver und sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Eine gezielte und umfassende Einarbeitung
- Ein angenehmes Arbeitsklima und ein motiviertes Team
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten Sie einen Bonus von 2.500 Euro
- Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
- Eine Gutscheinkarte zum Tanken und Einkaufen (Ticket Plus® Card)
- Unternehmensweite Angebote wie Mitarbeiter-Brunch und Sportevents
- Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten zum Online-Shopping
Ihr Profil
- Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Verantwortungsbereitschaft und Entscheidungsfähigkeit
- Organisationsfähigkeit
- Ausgeglichenheit, Ausdauer, Einsatzbereitschaft und Initiative
- Kritikfähigkeit und Selbstreflektion
- Wertschätzender Umgang
- Pädagogisches Geschick, Einfühlungsvermögen und die Fähigkeit ein Team zu motivieren und zu führen
- Bereitschaft zur ständigen und umfassenden eigenen Fortbildung
Ihre Aufgabe
- Sie übernehmen die Verantwortung für die Herstellung und Aufbereitung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den individuellen Bedürfnissen der Bewohner*innen.
- Sie planen und führen Mitarbeitergespräche (steuern und fördern).
- Sie planen die regelmäßige Durchführung von Teambesprechungen mit allen Mitarbeitenden des Küchenbereiches.
- Sie sorgen für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich und begleiten Caterings, Buffets, Empfänge sowie weitere Veranstaltungen in der Einrichtung.
- Sie erstellen Dienst- und Urlaubspläne für den Küchenbereich.
- Sie übernehmen die Verantwortung für die Warenbestellung, Wareneingangsprüfung sowie die Kontrolle der Lager- und Kühlräume, der Küche und Cafeteria auf Sauberkeit und Ordnung.
- Sie gewährleisten die Hygiene nach den HACCP-Richtlinien und sorgen für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.
- Sie sichern die Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes.
Arbeitgeber KATHARINENHOF
Der KATHARINENHOF ® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF ® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.
Bewerben Sie sich jetzt online. Wir würden uns freuen, Sie kennen zu lernen und Ihnen die Zukunftschancen, unser Haus und unser Team vorzustellen!
Mit nur einem Klick zum Job: Jetzt online bewerben!
Küchenleitung / Koch Arbeitgeber: KATHARINENHOF Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH
Der KATHARINENHOF AM AUENSEE bietet dir als Pflegeassistent eine wertschätzende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und kollegiales Miteinander großgeschrieben werden. Mit attraktiven Gehältern, umfassenden Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem angenehmen Arbeitsklima unterstützt das Unternehmen deine persönliche und berufliche Entwicklung. Zudem profitierst du von zahlreichen Zusatzleistungen wie einer betrieblichen Altersvorsorge und Mitarbeiterboni, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
Kontaktdaten:
KATHARINENHOF Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung / Koch erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Website von KATHARINENHOF an und bewirb dich direkt online. So zeigst du dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Kochen und in der Teamführung präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein großartiger Teamleiter bist.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In deinem Gespräch oder bei der Bewerbung solltest du deutlich machen, warum Kochen für dich mehr als nur ein Job ist. Lass deine Kreativität und deine Visionen durchscheinen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung / Koch mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft fürs Kochen in deiner Bewerbung zu zeigen. Teile deine kreativen Ideen und Visionen, die du in der Küche umsetzen möchtest. Das macht dich nicht nur einzigartig, sondern zeigt auch, dass du wirklich für den Job brennst!
Erzähl von deinen Erfahrungen:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen als Koch oder Küchenleitung. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team motiviert? Solche Geschichten machen deine Bewerbung lebendig und zeigen, dass du das Zeug dazu hast, bei uns erfolgreich zu sein.
Hygiene und Qualität im Fokus:Da Hygiene und Qualität für uns oberste Priorität haben, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige uns, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und ein Auge für Details hast!
Bewirb dich online!:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Es ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und mehr über dich zu erfahren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KATHARINENHOF Seniorenwohn- und Pflegeanlage Betriebs-GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Kochkünste und -techniken zu sprechen. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie an die individuellen Bedürfnisse der Bewohner anpassen kannst.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da du in der Küchenleitung Verantwortung trägst, ist es wichtig, dass du Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamführung parat hast. Erkläre, wie du dein Team motivierst und bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter unterstützt.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du die Hygiene und Qualität in der Küche sicherstellst. Zeige, dass dir diese Standards wichtig sind und wie du sie umsetzt.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Arbeitgeber stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über das Arbeitsumfeld und die Unternehmenskultur zu erfahren.
