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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite täglich köstliche Speisen vor und unterstütze die Küchenleitung.
- Arbeitgeber: Die Katholische Akademie in Bayern veranstaltet über 250 Events jährlich für 26.000 Gäste.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten, betrieblicher Altersversorgung und eigener Kantine.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite in einem modernen, nachhaltigen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Hygienevorschriften und Lebensmittelkontrolle sind Teil deiner Verantwortung.
Im Tagungszentrum der Katholischen Akademie in Bayern werden im Jahr mehr als 250 Veranstaltungen mit ca. 26.000 Teilnehmern & Gästen durchgeführt. Neben den Studienveranstaltungen der Katholischen Akademie wird das Tagungszentrum überwiegend im Rahmen von Tagungen / Kongressen und Fortbildungsveranstaltungen genutzt. Das Gästehaus, bestehend aus dem Kardinal Wendel Haus und dem Schloss Suresnes, steht neben Tagungsgästen auch Geschäftsreisenden und Individualreisenden zur Verfügung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen.
- Unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung und Bestellung.
- Vertreten die Küchenleitung in deren Abwesenheit.
- Arbeiten aktiv bei der Zubereitung der Speisen und allen anfallenden Arbeiten in der Küche mit.
- Verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen, sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
Sie verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Arbeit in der Küche, verfügen über Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise, haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst, und verfügen über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).
Wir bieten:
- einen vielseitigen und interessanten Arbeitsplatz.
- Vollzeitbeschäftigung (aktuell 39 Stunden/Woche).
- eine Vergütung nach dem Arbeitsvertragsrecht der Bayrischen Diözesen (entspricht TVöD).
- zahlreiche Zusatzleistungen, z. B. betriebliche Altersversorgung, Beihilfeversicherung; flexible, familientaugliche Arbeitszeitregelung.
- verkehrsgünstige Lage, moderne Büroausstattung, eigene Kantine.
- Umwelt und Nachhaltigkeit als Betriebsmaxime.
Koch/Köchin mit stellvertretender Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Katholische Akademie in Bayern Kirchliche Stiftung des öffentlichen
Kontaktperson:
Katholische Akademie in Bayern Kirchliche Stiftung des öffentlichen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin mit stellvertretender Küchenleitung (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Unternehmen sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in einem Blog. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Katholische Akademie und deren Veranstaltungen informierst. Zeige, dass du die Werte und Ziele des Unternehmens verstehst und unterstützen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin mit stellvertretender Küchenleitung (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Anschreiben personalisieren: Verfasse ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsgastronomie hervorhebt. Zeige, wie du zur Küchenleitung und zum Team beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Stelle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten betont. Füge deine Kochausbildung, relevante Berufserfahrung und PC-Kenntnisse hinzu.
Hygienevorschriften erwähnen: Da die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Vorschriften in deiner bisherigen Arbeit beachtet hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Katholische Akademie in Bayern Kirchliche Stiftung des öffentlichen vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Menüplanung
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und überlege dir kreative Menüideen, die du im Interview vorstellen kannst. Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Fähigkeit, abwechslungsreiche und ansprechende Gerichte zu kreieren.
✨Kenntnisse über Hygienevorschriften
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den Hygienevorschriften (HACCP) zu beantworten. Es ist wichtig, dass du dein Wissen über die Lebensmittelkontrolle und die Einhaltung von Hygienevorschriften demonstrierst, da dies eine zentrale Verantwortung in der Position ist.
✨Teamarbeit betonen
Da du Teil eines Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨PC-Kenntnisse hervorheben
Da gute PC-Kenntnisse, insbesondere in MS Office, gefordert sind, solltest du deine Erfahrungen mit diesen Programmen im Interview klar kommunizieren. Überlege dir, wie du diese Fähigkeiten in der täglichen Arbeit nutzen kannst.