Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Küchenteam und entwickle unsere kulinarischen Angebote weiter.
- Unternehmen: Berufsbildungswerk St. Franziskus Abensberg – ein inklusiver Arbeitgeber.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein tolles Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Mindestens 30 Urlaubstage und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche mit frischen Ideen und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Großküche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Küchenleitung (w/m/d) in Vollzeit
Für die Großküche im Berufsbildungswerk St. Franziskus Abensberg suchen wir ab eine Küchenleitung (w/m/d) in Vollzeit.
Wir denken und handeln inklusiv.
Wir fördern Vielfalt und begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft und Religionszugehörigkeiten.
Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.
Ihre Aufgaben
- Sie führen und begleiten die Mitarbeitenden des Bereichs im operativen Alltag und entwickeln die inhaltliche Arbeit kontinuierlich weiter.
- Sie sorgen gemeinsam mit der Bereichsleitung für gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeitenden und Auszubildenden.
- Sie stellen die Einhaltung aller relevanten Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher.
- Sie übernehmen die Verantwortung für die Berichtspflichten des Bereichs.
- Sie koordinieren die Abläufe der Küche, einschl. Produktions- und Dienstleistungsaufträge sowie der Speiseplanerstellung.
- Sie betreuen unsere Catering‑Kunden inkl. Organisation der Belieferung und vertreten den Betrieb nach außen.
Das zeichnet Sie aus
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Meisterprüfung
- Erfahrung in der Leitung von Mitarbeitenden und in der Arbeit in einer Großküche
- selbständiges, strukturiertes Arbeiten sowie Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- zuverlässiger Umgang mit den Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- engagierter Führungsstil und Teamfähigkeit
- grundlegende PC‑Kenntnisse (Excel, Outlook) sowie sicherer Umgang mit digitalen Anwendungen
- eine positive Einstellung zum Dienst bei einem kirchlichen Träger
Wir bieten Ihnen
- geregelte Arbeitszeiten (Mo-Fr, kein Schichtdienst)
- ein von Menschlichkeit und Wertschätzung geprägtes Arbeitsklima
- Fort- und Weiterbildungen, die Sie wirklich voranbringen – fachlich und persönlich
- eine hausinterne Mensa mit täglich frisch zubereiteten 3‑Gänge‑Mittagsmenüs zu sehr günstigen Mitarbeiterpreisen
- eine Supermarkt‑Filiale im Haupthaus - ideal für Besorgungen des täglichen Bedarfs
- ein Gehalt, das stimmt (Tarif AVR Caritas) – mit zusätzlicher Altersversorgung, mind. 30 Urlaubstagen, Zeitwertkonto, Corporate Benefits, u. v. m.
- Informationen zur Vergütung
- #J-18808-Ljbffr
Küchenleitung (w/m/d) Arbeitgeber: Katholische Jugendfürsorge der Diözese Regensburg e. V.
Das Bildungszentrum St. Wolfgang ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Vielfalt und Inklusion in den Mittelpunkt seiner Arbeit stellt. Hier profitieren Sie von einem unterstützenden, multiprofessionellen Team, das Raum für Ihre Ideen bietet und individuelle Förderung in kleinen Gruppen ermöglicht. Zudem erwarten Sie attraktive Benefits wie ein faires Gehalt nach Tarif, umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine positive Arbeitsatmosphäre, die auf Empathie und Teamarbeit basiert.
Kontaktdaten:
Katholische Jugendfürsorge der Diözese Regensburg e. V. Recruiting-Team
