Auf einen Blick
- Aufgaben: Selbstständige Zubereitung und Anrichtung von Speisen in einem familiären Restaurant.
- Unternehmen: Rote Nase, ein gemütliches Restaurant mit frischen Zutaten und freundlichem Team.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, langfristige Perspektive und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einer gut organisierten Küche mit kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Küchenteams und bring deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 970 - 1076 € pro Monat.
Für unser Restaurant „Rote Nase“ suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und zuverlässige Unterstützung für unser Küchenteam.
Teilzeit – zunächst ca. 3 Tage pro Woche, mit Option auf Stunden- bzw. Tätigkeitserweiterung
Die Rote Nase ist ein familiär geführtes Restaurant mit rund 50 Sitzplätzen. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten, qualitativ hochwertige Speisen, ein angenehmes Arbeitsklima und einen freundlichen Umgang miteinander. Zur Verstärkung unseres Chefkochs suchen wir eine erfahrene Fachkraft, die selbstständig arbeiten kann und langfristig Teil unseres Teams werden möchte.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung und Anrichtung von Speisen
- Umsetzung und Mitgestaltung der bestehenden Speisekarte
- Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Küchenbetrieb
- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Wareneinkauf und Einkaufsmanagement, unter anderem bei Metro
- Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
- Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und HACCP-Vorschriften
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare praktische Berufserfahrung
- Erfahrung in der Gastronomie und im selbstständigen Arbeiten
- Kenntnisse der internationalen Küche von Vorteil
- Verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Hohe Ansprüche an Qualität, Sauberkeit und Hygiene
- Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
- Wohnort Bremen und Umzu
Wir bieten
- Familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld
- Arbeiten in einer kleinen, gut organisierten Küche
- In der Regel Arbeit im Zweier-Team
- Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
- Langfristige Beschäftigungsperspektive
- Möglichkeit zur Erweiterung der Arbeitszeit und Verantwortungsbereiche
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit kurzen Entscheidungswegen
Arbeitszeiten
- Küchenbetrieb: ca. 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
- Arbeitsbeginn in der Regel ab ca. 15:00 Uhr zur Vorbereitung
- Einsatz zunächst an etwa drei Tagen pro Woche, nach Absprache
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.
Restaurant Rote Nase Bewerbungen bitte per E-Mail oder persönlich im Restaurant einreichen.
Koch (m/w/d) für ROTE NASE Arbeitgeber: Katinka Hoppe Rote Nase Bremen
Das Restaurant Rote Nase ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres und angenehmes Arbeitsumfeld bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten und der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer gut organisierten Küche, schätzen wir Teamarbeit und Qualität. Hier haben Sie die Chance, eigenverantwortlich zu arbeiten und Teil eines engagierten Küchenteams zu werden, das frische Zutaten und qualitativ hochwertige Speisen in den Mittelpunkt stellt.
Kontaktdaten:
Katinka Hoppe Rote Nase Bremen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) für ROTE NASE erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Katinka Hoppe Rote Nase Bremen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) für ROTE NASE mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Katinka Hoppe Rote Nase Bremen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Katinka Hoppe Rote Nase Bremen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Katinka Hoppe Rote Nase Bremen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Katinka Hoppe Rote Nase Bremen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Katinka Hoppe Rote Nase Bremen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Katinka Hoppe Rote Nase Bremen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Katinka Hoppe Rote Nase Bremen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
