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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Chef de Partie und koche kreative Gerichte in einem 5-Sterne Hotel.
- Arbeitgeber: Kempinski ist ein traditionsreicher Hotelier mit über 120 Jahren Erfahrung im Luxussegment.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Gehälter, Mitarbeiterrabatte und individuelle Arbeitsmodelle.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Arbeitsumgebung, wo andere Urlaub machen, und entwickle deine Kochkünste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Zahlreiche Aufstiegschancen und moderne Mitarbeiterunterkünfte warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Über Kempinski: Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Chef de Partie beim Leiten eines Küchenpostens
- Anleitung der Commis de Cuisine im täglichen Serviceablauf
- Kochen und Anrichten von Gerichten
- Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser
- Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität und sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit & gute Kommunikationsfähigkeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
- Individuelle Arbeitsmodelle
- Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue
- Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
- Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
- ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc.
- ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities
- 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
- Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
- Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
- Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte
- Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
- Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände
- Monatlicher Zuschuss zum Kauf von neuen Messern
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Kempinski Hotel Berchtesgaden
Kontaktperson:
Kempinski Hotel Berchtesgaden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten zu Kempinski. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um direkt mit Vertretern von Kempinski in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen, um deine Kreativität und dein Qualitätsbewusstsein zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Kempinski und deren Werte. Wenn du diese in deinem Gespräch ansprechen kannst, zeigst du, dass du gut ins Team passt und die Philosophie des Unternehmens verstehst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Kempinski und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position des Demichef de Partie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Ausbildung, praktische Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei Kempinski arbeiten möchtest. Hebe deine Kreativität, dein Qualitätsbewusstsein und deine Kommunikationsfähigkeiten hervor.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören Lebenslauf, Motivationsschreiben und gegebenenfalls weitere Nachweise wie Sprachzertifikate.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotel Berchtesgaden vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Demichef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Zeige Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone deine Kommunikationsfähigkeiten. Zeige, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, um ein hohes Qualitätsniveau zu erreichen.
✨Präsentiere dein Qualitätsbewusstsein
Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität. Sei bereit, über deine Standards bei der Zubereitung von Speisen zu sprechen und wie du sicherstellst, dass alles frisch und ansprechend ist. Dies zeigt dein Engagement für exzellenten Service.
✨Informiere dich über Kempinski
Zeige während des Interviews, dass du dich mit der Geschichte und den Werten von Kempinski auseinandergesetzt hast. Dies kann dir helfen, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen und zu zeigen, dass du wirklich an der Position interessiert bist.
