Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und unterstütze das Team bei der Patisserie.
- Unternehmen: Kempinski Hotel Das Tirol, ein innovatives und dynamisches Team.
- Vorteile: Vollzeitstelle, Team-Unterkunft und Arbeiten in den Kitzbüheler Alpen.
- Weitere Informationen: Hygiene und Ordnung sind für dich selbstverständlich, auch unter Druck.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in einer kreativen Umgebung mit hohen Standards.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder Lehre als Konditor/Bäcker, erste Erfahrung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hoch motiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines jungen, innovativen und dynamischen Teams? Dann kann Ihre Karriere im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen und Sie nehmen die Herausforderung an uns als individualistisches und persönlichkeitsstarkes Talent mit Leidenschaft zu unterstützen.
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Commis Pâtissier (m/w/x) in Vollzeit.
- Sie sind mitverantwortlich für die sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Zutaten (wie das Abwiegen, Schälen oder Schneiden), um einen reibungslosen Ablauf auf dem Patisserie-Posten zu gewährleisten.
- Sie assistieren dem Chef Pâtissier bei der Produktion von Teigen, Cremes, Füllungen, Kuchen, Torten, Pralinen und warmen/kalten Desserts nach vorgegebenen Rezepturen und Standards.
- Sie unterstützen beim professionellen Anrichten und Garnieren der fertigen Produkte für den Service oder das Dessertbuffet.
- Sie halten Ihren Arbeitsbereich und die verwendeten Geräte stets sauber und sorgen für die strikte Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) auf dem Posten.
- Sie helfen bei der Kontrolle der Lagerbestände und der fachgerechten Lagerung der Produkte, um deren Qualität und Frische zu gewährleisten.
- Sie bringen Leidenschaft für Süßspeisen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mit. Präzision, ein Auge für Details und Kreativität beim Anrichten sind für Sie selbstverständlich.
- Sie arbeiten gerne eng mit dem Chef Pâtissier zusammen, nehmen Anweisungen schnell auf und behalten auch unter Zeitdruck einen kühlen Kopf.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung oder eine Lehre als Konditor/Bäcker. Erste Berufserfahrung, idealerweise in der Patisserie der gehobenen Gastronomie, ist von Vorteil.
- Sie kennen und halten die HACCP-Richtlinien und legen höchsten Wert auf Ordnung und Hygiene an Ihrem Arbeitsplatz.
Leben und arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen. Team-Unterkunft.
Commis de Patisserie (m/w/x) Arbeitgeber: Kempinski Hotel Das Tirol
Als Arbeitgeber bieten wir eine inspirierende und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Auszubildende die Möglichkeit haben, ihre kulinarischen Fähigkeiten zu entwickeln und wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln. Unsere offene und freundliche Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während wir gleichzeitig individuelle Wachstumschancen durch Schulungen und Mentoring-Programme bieten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von flexiblen Arbeitszeiten und einem attraktiven Gehalt, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber in der Branche macht.
Kontaktdaten:
Kempinski Hotel Das Tirol Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Patisserie (m/w/x) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Pâtisserie interessierst, zögere nicht, direkt im Kempinski Hotel Das Tirol vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Patisserie-Trends und die speziellen Anforderungen des Kempinski Hotels. Zeige deine Leidenschaft für Süßspeisen und bringe kreative Ideen mit, die du einbringen könntest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Patisserie (m/w/x) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Patisserie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Achte auf Details:Wie beim Anrichten von Desserts kommt es auch bei deiner Bewerbung auf die kleinen Dinge an. Achte darauf, dass alles ordentlich und fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen tollen ersten Eindruck!
Erzähl deine Geschichte:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Was hat dich zur Patisserie gebracht? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Deine Geschichte macht dich einzigartig und hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotel Das Tirol vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für die Position eines Commis de Patisserie. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für Süßspeisen und deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie am besten präsentieren kannst.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite ein paar kreative Ideen für Desserts oder Anrichtetechniken vor, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Begeisterung für die Patisserie.
✨Hygiene und Ordnung betonen
Mach deutlich, dass dir Hygiene und Ordnung am Arbeitsplatz wichtig sind. Du könntest Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du die HACCP-Richtlinien erfolgreich umgesetzt hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Da du eng mit dem Chef Pâtissier zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile eine Anekdote, die zeigt, wie du in einem Team gearbeitet hast und dabei Anweisungen schnell aufgenommen hast.
