Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und sorge für höchste Qualität im Küchenteam.
- Unternehmen: Kempinski, ein traditionsreiches Hotel mit 5-Sterne-Service.
- Vorteile: Tolle Mitarbeiterangebote, Unterkunft in der Nähe und kreative Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team, internationale Karrierechancen und zahlreiche Freizeitaktivitäten.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie in den atemberaubenden Engadiner Alpen und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Mindestens 17 Jahre alt, Leidenschaft für Kochen und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Unter einem Namen, der von Tradition geprägt ist, hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt bereist, um faszinierende Reiseziele zu entdecken, ohne jemals seine Traditionen und sein europäisches Erbe zu vergessen. Die prächtigen Resorts sowie die stilvollen Stadt- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, insbesondere für Gäste, die 5-Sterne-Service und Luxus bei Geschäfts- oder Urlaubsreisen schätzen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Sicherstellen, dass die Qualität der Speisen stets hoch und angemessen für das Haus ist, gemäß den geschulten Vorgaben der jeweiligen Abteilung
- Zubereitung von Speisen gemäß den Anweisungen des Stations- und Küchenchefs oder Souschefs
- Verantwortung für absolute Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Bereitstellung von Speisen zu den festgelegten Zeiten
- Unterstützung anderer Stationen - je nach Situation der eigenen Arbeitslast
- Überprüfung, Lagerung und Verarbeitung vorhandener und gelieferter Waren
- Ergebnisorientierte Zusammenarbeit mit den Serviceabteilungen und der Spülküche
- Sicherstellung der Arbeitssicherheit
Fähigkeiten, Wissen und Expertise
Gemeinsam mit unserem motivierten Team werden Sie sicherstellen, dass unsere Hotelgäste während der Sommer- und Wintersaison den bestmöglichen Service erhalten. In der Nebensaison besuchen Sie die Schule für den theoretischen Teil Ihrer Ausbildung und unterstützen, wenn möglich, unsere Schwesterhotels. Es wird Ihnen leichtfallen, unsere Gäste mit einem Lächeln in einem der renommiertesten Hotels der Schweiz zu begrüßen und dafür zu sorgen, dass sie sich vom ersten Moment an vollkommen wohlfühlen.
Wir bieten Ihnen eine Ausbildung auf höchstem Niveau. Für diese herausfordernde Lehre sollten Sie:
- Mindestens 17 Jahre alt zu Beginn der Ausbildung sein
- Eine Leidenschaft für diesen außergewöhnlichen Beruf haben, der ein hohes Maß an Flexibilität und Engagement erfordert
- Abgeschlossene abteilungsbezogene Praktika in der Hotel- oder Gastronomiebranche auf höchstem Niveau
- Außergewöhnliches Engagement, absoluten Teamgeist und Unabhängigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freude am Umgang mit Menschen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Interesse an internationaler Entwicklung innerhalb von Kempinski nach der Ausbildung
Unser Angebot
- Lebens- und Arbeitsort im Herzen der Engadiner Alpen
- Ein breites Spektrum an kreativen Möglichkeiten
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karrierechancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Hervorragende Mitarbeiterbenefits in allen Kempinski Hotels
- Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Nähe des Hotels inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- und Gemeinschaftsraum sowie ein breites Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Freie Nutzung der hauseigenen Kindertagesstätte zur Betreuung der Kinder der Mitarbeiter
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski-, Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge, Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes 'Feel Good Committee', um alle Wohlfahrtsfragen mitzugestalten
Apprentice "Koch EFZ" (f/m/d) from August 2027 Arbeitgeber: Kempinski Hotels
Kempinski ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Auszubildenden im Herzen der Engadiner Alpen eine erstklassige Ausbildung bietet. Mit einem dynamischen Team und einer angenehmen Arbeitsatmosphäre fördern wir Kreativität und persönliche Entwicklung, während wir gleichzeitig außergewöhnliche Mitarbeiterbenefits wie kostenlose Kinderbetreuung und regelmäßige Freizeitaktivitäten anbieten. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem traditionsreichen Unternehmen zu lernen und internationale Karrierechancen zu nutzen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Apprentice "Koch EFZ" (f/m/d) from August 2027 erhalten könnten
✨Mach mit bei lokalen Veranstaltungen!
In der Gastronomie sind Events wie Food Festivals oder Restaurant-Eröffnungen super Gelegenheiten, um mit Profis in Kontakt zu treten. Bring deine Neugier mit, stell Fragen und lass dich von den Erfahrungen anderer inspirieren. Oft entstehen hier wertvolle Kontakte und sogar Chancen für eine Ausbildung!
✨Online-Kurse und Communities nutzen
Schau mal nach Online-Kursen und Communities speziell für die Gastronomie. Plattformen wie Facebook-Gruppen oder Kochforen sind goldwert, wenn's darum geht, Tipps zu teilen oder Ausbildungsplätze zu finden. Menschen in diesen Gruppen kennen oft die neuesten Trends und offene Stellen direkt!
✨Direkt bei Kempinski Hotels nachfragen!
Statt nur online nach Ausbildungsplätzen zu suchen, kannst du direkt bei Kempinski Hotels anfragen. Viele Restaurants suchen nach motivierten Auszubildenden, und persönlicher Kontakt kann da wirklich den Unterschied machen. Zeig dein Interesse und bring ein paar Fragen mit – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Erstelle ein öffentliches Portfolio!
Zeig, was du kannst! Erstelle ein einfaches Portfolio mit Fotos deiner Gerichte oder Projekten, die du bereits gemacht hast. Nutze Instagram oder eine persönliche Webseite, um deine Leidenschaft zu zeigen. Das macht dich für Betriebe wie Kempinski Hotels sichtbar und lässt dich hervorstechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Apprentice "Koch EFZ" (f/m/d) from August 2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Schau dir die Gastronomiewelt genau an!:Mach dich mit den aktuellsten Trends in der Gastronomie vertraut! Zeige in deiner Bewerbung, dass du weißt, was gerade angesagt ist, sei es in Bezug auf Zutaten, Zubereitung oder Gastro-Konzepte. Das zeigt uns, dass du wirklich Interesse an der Branche hast.
Erfahrungen und Praktika einbinden:Falls du bereits Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie gemacht hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf zu erwähnen! Das zeigt, dass du praktische Erfahrungen hast und den Umgang mit Gästen etc. bereits kennst. Zeige, was du gelernt hast und wie du das in deiner Ausbildung anwenden möchtest.
Deine Motivation klar darstellen:In deinem Anschreiben solltest du deutlich machen, warum du eine Ausbildung in der Gastronomie machen möchtest. Was zieht dich an? Vielleicht die Möglichkeit, kreativ zu sein oder mit Menschen zu arbeiten? Erzähle uns von deinen Zielen und warum genau Kempinski Hotels der richtige Ort dafür ist!
Zeige Teamgeist!:Die Gastronomie lebt von Teamarbeit! In deiner Bewerbung und deinem Lebenslauf solltest du Beispiele nennen, wo du im Team gearbeitet hast oder wie du mit anderen Menschen gut umgehen kannst. Teamplayer sind in diesem Bereich unerlässlich, und wir wollen wissen, dass du dazu gehörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Da du dich in der Gastronomie bewirbst, bring unbedingt eine kleine Auswahl deiner Kochkünste mit. Bereite ein einfaches Gericht oder ein paar Rezepte vor, um zu zeigen, dass du mit den Grundlagen der Küche vertraut bist. Vielleicht könntest du sogar einen kleinen Löffel deiner Kreationen mitbringen, falls das möglich ist!
✨Praktische Fähigkeiten unter Beweis stellen
In einem Vorstellungsgespräch für eine Ausbildung in der Gastronomie kann es zu praktischen Tests kommen. Bereite dich darauf vor, dass du möglicherweise in einer simulierten Umgebung arbeitest, bei der du deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln oder im Kundenservice demonstrieren musst. Übe auch, wie man mit Stress umgeht, denn in der Gastronomie geht's oft hektisch zu!
✨Warum gerade diese Ausbildung?
In deinem Gespräch wirst du wahrscheinlich gefragt, warum du dich für diese Ausbildung bei Kempinski Hotels entschieden hast. Überlege dir im Voraus, was dich an der Gastronomie fasziniert und wie Kempinski Hotels dir helfen kann, deine Ziele zu erreichen. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern auch deine Motivation!
✨Teamarbeit hervorheben
Teamarbeit ist in der Gastronomie ein absolutes Muss. Bereite ein Beispiel aus der Schule oder einem Praktikum vor, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt oder ein Event organisiert – das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
