Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Menüs mit asiatischen Gerichten und Sushi.
- Unternehmen: Kempinski, ein traditionsreiches Hotelunternehmen seit 1897.
- Vorteile: Arbeiten in den Engadiner Alpen mit tollen Mitarbeiterangeboten.
- Weitere Informationen: Internationale Karrierechancen und zahlreiche Mitarbeiteraktivitäten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 54000 - 66000 € pro Jahr.
Unter einem Namen, der in Tradition verwurzelt ist, hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt bereist, um faszinierende Reiseziele zu entdecken, ohne jemals seine Traditionen und sein europäisches Erbe zu vergessen. Die prächtigen Resorts sowie die stilvollen Stadt- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, insbesondere für Gäste, die 5-Sterne-Service und Luxus schätzen, wenn sie geschäftlich oder privat reisen.
Abteilung: Küche
Standort: Schweiz - St. Moritz
Streben Sie danach, hohe Standards zu erreichen? Sind Sie erst zufrieden, wenn Ihre Gäste es sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen die Expertise eines gut koordinierten Teams? Um unser kreatives Küchenteam zu verstärken, suchen wir einen motivierten und dynamischen Asian Specialty Chef (Chef de Partie Niveau) für die Wintersaison 2026/2027.
Hauptverantwortlichkeiten:- Menüs mit asiatischen Gerichten und Sushi erstellen
- Eine Vielzahl von asiatischen Gerichten und Sushi zubereiten
- Gültiger EU/EFTA-Pass oder Personalausweis
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Tiefgehende Kenntnisse der asiatischen Küche (indisch und/oder Sushi)
- Berufliche Kompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail sowie ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Großes Interesse an teamorientierter Arbeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Lebens- und Arbeitsort im Herzen der Engadiner Alpen
- Ein breites Spektrum an kreativen Möglichkeiten
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereperspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
- Hervorragende Mitarbeiterbenefits in allen Kempinski Hotels
- Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Nähe des Hotels inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum und eine breite Auswahl an Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Freie Nutzung der hauseigenen Kindertagesstätte zur Betreuung der Kinder der Mitarbeiter
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski-, Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge, Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes 'Feel Good Committee', um alle Wohlfahrtsfragen mitzugestalten
Asian Specialty Chef (f/m/d) Arbeitgeber: Kempinski Hotels
Kempinski Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Team im malerischen Kitzbühel zu arbeiten. Wir legen großen Wert auf Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und bieten zahlreiche Benefits, die Ihre Work-Life-Balance unterstützen. Bei uns sind Sie nicht nur Teil eines renommierten Unternehmens, sondern auch Teil einer Kultur, die Vielfalt und Innovation schätzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Asian Specialty Chef (f/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kempinski Hotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Asian Specialty Chef (f/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kempinski Hotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kempinski Hotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kempinski Hotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kempinski Hotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kempinski Hotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kempinski Hotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
