Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere einzigartige Gerichte in einem 2 Sterne Michelin Gourmetrestaurant.
- Unternehmen: Lorenz Adlon Esszimmer, ein renommiertes Restaurant mit erstklassigem Team.
- Vorteile: Deutschlandticket, kostenlose Verpflegung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: 4 Tage Arbeitswoche und regelmäßige Team-Events für ein tolles Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe kulinarische Exzellenz hautnah.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch Ausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Sie haben den Blick fürs Detail und messen sich gerne mit den Besten? Sie wollen sich führungs- und küchentechnisch weiterentwickeln? Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem 2 Sterne Michelin Gourmetrestaurant Lorenz Adlon Esszimmer. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Key Responsibilities
- Mitwirkung bei der Erarbeitung neuer Gerichte in der Sterne Küche
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Führen des eigenen Postens sowie Bereitschaft, gern eine Extrameile zu gehen
- Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung sowie mit anderen Abteilungen des Hotels
- Unterweisungen von Commis, Azubis und Trainees, Kontrolle der jeweiligen Arbeit
- Begeisterter Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Handwerkliches Geschick & Kreativität
- Service- & Teamorientierung
- Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägtes Verhältnis zur Sauberkeit & Ordnung
Skills, Knowledge and Expertise
- Abgeschlossene Koch Ausbildung
- Wünschenswert sind erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Sterne Küche
- Herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
- Teamorientierte Arbeitsweise
- Freundliches und herzliches Auftreten sowie Liebe zum Detail
Benefits
- Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
- Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten
- Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
- Interne und externe Trainings
- "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins
- Corporate Benefits
- Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Regelmäßige Team-Events
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- 4 Tage Arbeitswoche
- Regelmäßig stattfindende 4 Hands Dinner mit renommierten Sterne Köchen
Commis de Cuisine - Lorenz Adlon Esszimmer (m/w/*) in Berlin Arbeitgeber: Kempinski Hotels
Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von einem menschlichen und ehrlichen Arbeitsklima geprägt ist. Mit herausragenden Mitarbeiter-Benefits, wie weltweiten Übernachtungen in Kempinski Hotels und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, fördert das Unternehmen nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Teamkultur. Hier haben Sie die Chance, in einem traditionsreichen Haus zu arbeiten, das Tradition und Moderne vereint und Ihnen internationale Karriereaussichten eröffnet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Commis de Cuisine - Lorenz Adlon Esszimmer (m/w/*) in Berlin erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kempinski Hotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine - Lorenz Adlon Esszimmer (m/w/*) in Berlin mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kempinski Hotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kempinski Hotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kempinski Hotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kempinski Hotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kempinski Hotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kempinski Hotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
