Chef de Partie Bankett (w/m/d)

Chef de Partie Bankett (w/m/d)

München Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und sorge für ein sauberes Küchenteam.
  • Unternehmen: Kempinski Hotels - Tradition trifft auf modernes Gastgewerbe.
  • Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterevents und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Weitere Informationen: Internationale Karrieremöglichkeiten und facettenreiche Weiterbildung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem renommierten Hotel.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste.

Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen Grand Hotels legen. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!

Ihre Aufgaben

  • Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten
  • Qualitative und quantitative Kontrolle der bestellten Ware sowie fachgerechtes und hygienisches Verräumen
  • Stellen von Lageranforderungen
  • Einarbeitung und Weiterbildung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
  • Überwachung der Sauberhaltung der Küche und des Equipments

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Küche
  • Kreativität und ein Auge für Details
  • Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Benefits

  • Kostenfreie Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine
  • Zahlreiche Mitarbeiterevents
  • Monatlicher Fahrtkostenzuschuss
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt “Zamma sportln”
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Menschliches und ehrliches Arbeitsklima
  • Langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
  • Gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
  • Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen

Chef de Partie Bankett (w/m/d) Arbeitgeber: Kempinski Hotels

Kempinski Hotels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Team im malerischen Kitzbühel zu arbeiten. Wir legen großen Wert auf Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und bieten zahlreiche Benefits, die Ihre Work-Life-Balance unterstützen. Bei uns sind Sie nicht nur Teil eines renommierten Unternehmens, sondern auch Teil einer Kultur, die Vielfalt und Innovation schätzt.

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Kontaktdaten:

Kempinski Hotels Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie Bankett (w/m/d) erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kempinski Hotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Bankett (w/m/d) mit Bravour zu bestehen

Herstellung und Zubereitung von Speisen
Mise-en-place
Qualitative und quantitative Kontrolle der Waren
Hygienisches Arbeiten
Lageranforderungen stellen
Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Überwachung der Sauberkeit in der Küche

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kempinski Hotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kempinski Hotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kempinski Hotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kempinski Hotels!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kempinski Hotels zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Kempinski Hotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.