Chef de partie (f/m/d)

Chef de partie (f/m/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Organisiere die Küche, koche und serviere exquisite Gerichte.
  • Arbeitgeber: Kempinski, ein traditionsreiches Hotelunternehmen mit 5-Sterne-Service.
  • Mitarbeitervorteile: Arbeiten in den Alpen, kreative Möglichkeiten und tolle Mitarbeiterangebote.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Internationale Karrierechancen und zahlreiche Mitarbeiteraktivitäten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Unter einem Namen, der in Tradition verwurzelt ist, hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt bereist, um faszinierende Reiseziele zu finden, ohne jemals seine Traditionen und sein europäisches Erbe zu vergessen. Die prächtigen Resorts sowie die stilvollen Stadt- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, insbesondere für Gäste, die 5-Sterne-Service und Luxus schätzen, wenn sie geschäftlich oder privat reisen.

Streben Sie nach hohen Standards? Sind Sie erst zufrieden, wenn Ihre Gäste es sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen die Expertise eines gut koordinierten Teams? Um unser kreatives Küchenteam zu verstärken, suchen wir Sie als motivierten und dynamischen Chef de Partie für die bevorstehende Sommersaison 2026.

Hauptverantwortlichkeiten
  • Organisation des Küchenbereichs
  • Zubereitung von Speisen, Getränken, Materialien und Equipment für den Service
  • Kochen und Servieren von Gerichten
  • Anleitung von Köchen, Küchenhilfen und Stewards
  • Reinigung und Vorbereitung des Arbeitsbereichs
  • Durchführung von Schulungen
  • Unterstützung bei Entwicklungsgesprächen
  • Sicherstellung einer korrekten Einarbeitung in das Unternehmen
Fähigkeiten, Wissen und Expertise
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer vergleichbaren Position
  • Erste Erfahrungen in der griechischen und mediterranen Küche
  • Ausgezeichnete Produktkenntnisse der griechischen Küche
  • Professionelle Kompetenz, Kreativität und Detailgenauigkeit sowie ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Großes Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Vorteile
  • Lebens- und Arbeitsort im Herzen der Engadiner Alpen
  • Ein breites Spektrum an kreativen Möglichkeiten
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem jungen und dynamischen Team
  • Internationale Karriereperspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Hervorragende Mitarbeiterbenefits in allen Kempinski Hotels
  • Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Nähe des Hotels inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum und ein breites Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Freie Nutzung der hauseigenen Kindertagesstätte zur Betreuung der Kinder der Mitarbeiter
  • Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski-, Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge, Spa-Abende und Deutschkurse
  • Internes 'Feel Good Committee', um alle Wohlfahrtsfragen mitzugestalten

Chef de partie (f/m/d) Arbeitgeber: Kempinski Hotels

Kempinski ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einer inspirierenden Umgebung im Herzen der Engadiner Alpen zu leben und zu arbeiten. Mit einem dynamischen Team und einer Vielzahl kreativer Möglichkeiten fördert das Unternehmen eine angenehme Arbeitsatmosphäre und bietet internationale Karrierechancen sowie herausragende Mitarbeiterbenefits, einschließlich Unterkunft und Freizeitaktivitäten. Die Unterstützung durch ein internes 'Feel Good Committee' zeigt das Engagement von Kempinski für das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter.
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Kontaktperson:

Kempinski Hotels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de partie (f/m/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern in Kontakt zu treten. Networking ist der Schlüssel, um deinen Traumjob als Chef de Partie zu finden.

Tip Nummer 2

Nutze Social Media! Plattformen wie LinkedIn sind großartig, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Teile deine kulinarischen Kreationen und zeige dein Können!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du deine Lieblingsrezepte und -techniken parat hast. Zeige dein Wissen über griechische und mediterrane Küche, um zu beeindrucken!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Abteilung erreicht und du die besten Chancen hast, Teil unseres kreativen Küchenteams zu werden.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (f/m/d)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Erfahrung in der griechischen und mediterranen Küche
Produktkenntnis der griechischen Küche
Kreativität
Aufmerksamkeit für Details
Hohe Qualitätsbewusstsein
Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Teamorientiertes Arbeiten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt in unser Team passt!

Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Kenntnisse in der griechischen und mediterranen Küche hervorzuheben!

Sprache ist wichtig!: Da wir ein internationales Team sind, achte darauf, dass dein Lebenslauf und Anschreiben sowohl in Deutsch als auch in Englisch gut verständlich sind. Zeig uns deine Sprachkenntnisse, das wird uns beeindrucken!

Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitest

Küchenorganisation im Fokus

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küchenorganisation zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit die Abläufe optimiert hast und welche Techniken du verwendest, um ein reibungsloses Arbeiten zu gewährleisten.

Kreativität zeigen

Sei bereit, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Ideen, die du in die Speisekarte einbringen würdest, und erkläre, wie diese zur hohen Qualität des Restaurants beitragen können.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kollegen parat haben. Zeige, wie du andere unterstützt und motivierst, um gemeinsam die besten Ergebnisse zu erzielen.

Sprachkenntnisse hervorheben

Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, bereite dich darauf vor, deine Sprachfähigkeiten zu demonstrieren. Vielleicht kannst du auch einige kulinarische Begriffe in beiden Sprachen verwenden, um dein Wissen zu zeigen.

Chef de partie (f/m/d)
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