Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Berchtesgaden Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
Go Premium
K

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Küchenposten leiten und kreative Gerichte zubereiten.
  • Arbeitgeber: Top Arbeitgeber 2025 mit bayerischer Herzlichkeit und alpinem Lifestyle.
  • Mitarbeitervorteile: Faires Gehalt, Mitarbeiterrabatte und zahlreiche Aufstiegschancen.
  • Andere Informationen: Moderne Mitarbeiterunterkünfte und umfangreiche Schulungsangebote.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in einem dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in ähnlicher Position.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem zum 3. Mal vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2025. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.

Key Responsibilities:

  • Einsatz auf sämtlichen Posten der Küche (Saucier, Entremetier, Gardemanger)
  • Produktion der angebotenen Speisen und Kontrolle bevor diese ausgegeben werden
  • Kontrolle des Food-Bestandes und Mitteilung über zu bestellende Artikel
  • Durchführung von On-the-Job-Trainings für Commis und Auszubildende
  • Unterweisung der Auszubildenden gemäß dem Ausbildungsrahmenplan

Skills, Knowledge and Expertise:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und organisatorisches Talent
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Kreativität und Flexibilität

Benefits:

  • Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
  • Individuelle Arbeitsmodelle
  • Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue
  • Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
  • Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
  • ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc.
  • ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities
  • 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
  • Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
  • Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
  • Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte
  • Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
  • Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Kempinski Hotels

Das Kempinski Hotel Berchtesgaden ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein faires Gehalt und zahlreiche Benefits bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit individuellen Arbeitsmodellen, umfangreichen Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem einzigartigen bayerischen Flair schaffen wir unvergessliche Gästeerlebnisse und bieten gleichzeitig eine hervorragende Work-Life-Balance in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
K

Kontaktperson:

Kempinski Hotels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Karriereseite und bewirb dich direkt über uns. Das zeigt dein Interesse und Engagement!

Tipp Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern des Kempinski Hotels Berchtesgaden. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar einen guten Kontakt herstellen, der dir bei deiner Bewerbung hilft.

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Werte von MY TEAM. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut zu unserer Kultur passt.

Tipp Nummer 4

Zeige deine Kreativität! Als Chef de Partie ist es wichtig, dass du deine Ideen und Vorschläge einbringst. Bereite ein paar kreative Gerichte oder Konzepte vor, die du in unserem Restaurant umsetzen würdest. Das wird Eindruck machen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Qualitätsbewusstsein
Organisatorisches Talent
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Kreativität
Flexibilität
Fähigkeit zur Durchführung von On-the-Job-Trainings
Kenntnis der Küchenposten (Saucier, Entremetier, Gardemanger)
Kontrolle des Food-Bestandes
Teamarbeit
Eigeninitiative
Engagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Persönlichkeit!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres MY TEAM zu werden. Ein bisschen Persönlichkeit macht den Unterschied!

Achte auf Details!: Wir lieben es, wenn alles perfekt ist – genau wie in der Küche! Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Das zeigt uns, dass du ein Auge fürs Detail hast.

Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen tollen Einblick in deine Fähigkeiten!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitest

Mach dich mit der Küche vertraut

Informiere dich über die verschiedenen Posten in der Küche, wie Saucier, Entremetier und Gardemanger. Zeige im Interview, dass du die Abläufe und Anforderungen dieser Positionen verstehst und bereit bist, flexibel einsetzbar zu sein.

Qualitätsbewusstsein demonstrieren

Bereite Beispiele vor, die dein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit die Qualität von Speisen kontrolliert hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um sicherzustellen, dass alles perfekt ist.

Teamarbeit betonen

Das Kempinski Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere bei der Ausbildung von Commis und Auszubildenden. Zeige, dass du bereit bist, Wissen zu teilen und andere zu unterstützen.

Kreativität und Flexibilität hervorheben

Sei bereit, deine kreativen Ideen für neue Gerichte oder Menüs zu präsentieren. Erkläre, wie du flexibel auf Veränderungen in der Küche reagierst und wie du innovative Lösungen findest, um Herausforderungen zu meistern.

Chef de Partie (m/w/d)
Kempinski Hotels
Standort: Berchtesgaden
Premium gehen

Schneller zum Traumjob mit Premium

Deine Bewerbung wird als „Top Bewerbung“ bei unseren Partnern gekennzeichnet
Individuelles Feedback zu Lebenslauf und Anschreiben, einschließlich der Anpassung an spezifische Stellenanforderungen
Gehöre zu den ersten Bewerbern für neue Stellen mit unserem AI Bewerbungsassistenten
1:1 Unterstützung und Karriereberatung durch unsere Career Coaches
Premium gehen

Geld-zurück-Garantie, wenn du innerhalb von 6 Monaten keinen Job findest

>