Commis de Cuisine (m/w/d)

Commis de Cuisine (m/w/d)

Berchtesgaden Ausbildung Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare and cook dishes, organize the workspace, and assist with inventory control.
  • Arbeitgeber: Join the award-winning Kempinski Hotel Berchtesgaden, known for its alpine lifestyle and exceptional service.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy competitive pay, bonuses, discounts, and unique team events in a stunning location.
  • Warum dieser Job: Be part of a passionate team creating unforgettable guest experiences with a local Bavarian flair.
  • Gewünschte Qualifikationen: Culinary training preferred, with a focus on quality, teamwork, and a love for hospitality.
  • Andere Informationen: Opportunities for growth, training, and modern staff accommodations available.

Department: Kitchen

Location: Germany – Berchtesgaden

Description

MY TEAM BERCHTESGADEN

Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2024. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.

Für weitere Informationen besuchen Sie auch gerne unsere Kempinski Hotel Berchtesgaden Karriereseite MY TEAM: Kempinski Hotel Berchtesgaden Karriere

Hauptaufgaben:

  1. Vorbereitung des Postens für den Service / Mise en Place
  2. Kochen und Anrichten von Gerichten
  3. Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser
  4. Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

  1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert
  2. Hohes Qualitätsbewusstsein
  3. Freundlichkeit und natürliche, herzliche Ausstrahlung
  4. Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit
  5. Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  6. Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
  7. Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Ihre Benefits:

  1. Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
  2. Individuelle Arbeitsmodelle
  3. Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen, Wertschätzung der Betriebstreue
  4. Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
  5. Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
  6. ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc.
  7. ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities
  8. 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche, Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
  9. Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
  10. Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
  11. Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärzte
  12. Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  13. Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
  14. Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände
  15. Monatlicher Zuschuss zum Kauf von neuen Messern

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Commis de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Kempinski Hotels

Das Kempinski Hotel Berchtesgaden ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur ein faires Gehalt und zahlreiche Zusatzleistungen bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Unsere Mitarbeiter profitieren von individuellen Arbeitsmodellen, umfangreichen Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einem starken Teamgeist, der durch gemeinsame Aktivitäten und Events gefördert wird. Hier haben Sie die Chance, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen alpinen Lebensstil zu leben und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.
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Kontaktperson:

Kempinski Hotels HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern des Kempinski Hotels Berchtesgaden zu vernetzen. Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events sind ideal, um wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Commis de Cuisine zu erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du an Kochwettbewerben oder lokalen Veranstaltungen teilnimmst. Solche Erfahrungen können dir helfen, deine Kreativität und dein Engagement zu demonstrieren, was bei der Bewerbung um eine Position in einem renommierten Hotel wie Kempinski von Vorteil ist.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Traditionen der Region Berchtesgaden. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du ein Verständnis für lokale Zutaten und deren Zubereitung hast, wird das deine Chancen erhöhen, als Commis de Cuisine ausgewählt zu werden.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch Fragen zu deiner Teamfähigkeit und Flexibilität zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und effektiv im Team arbeitest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d)

Kochen und Anrichten von Gerichten
Mise en Place
Organisation des Arbeitsplatzes
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Kreativität
Leidenschaft für die Hotellerie
Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Kempinski Hotel Berchtesgaden: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Hotel und seine Philosophie informieren. Besuche die Karriereseite und lerne mehr über die Werte und das Team, um deine Motivation in der Bewerbung zu verdeutlichen.

Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, Ausbildungsnachweise und eventuell ein Motivationsschreiben. Achte darauf, dass alles aktuell und professionell gestaltet ist.

Betone deine Teamfähigkeit und Kreativität: In deiner Bewerbung solltest du besonders auf deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Kreativität eingehen. Diese Eigenschaften sind für die Position als Commis de Cuisine wichtig und sollten durch konkrete Beispiele untermauert werden.

Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da gute Deutsch- oder Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du in deiner Bewerbung angeben, wie du diese Sprachen beherrschst. Erwähne gegebenenfalls auch relevante Erfahrungen, die deine Sprachfähigkeiten unterstreichen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Kochen und die Hotellerie. Teile persönliche Erfahrungen oder besondere Gerichte, die du gerne zubereitest, um deine Kreativität und Leidenschaft zu zeigen.

Betone Teamarbeit und Kommunikation

Da Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten wichtig sind, bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und anderen zu helfen.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder zur Organisation deines Arbeitsplatzes. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten in der Küche demonstrieren kannst, und sei bereit, über deine Vorgehensweise beim Kochen und Anrichten von Gerichten zu sprechen.

Informiere dich über das Kempinski Hotel Berchtesgaden

Zeige dein Interesse an dem Unternehmen, indem du dich über die Philosophie und die Werte des Kempinski Hotels informierst. Sprich darüber, wie du zur Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse beitragen möchtest und was du mit dem 'pure alpine lifestyle' verbindest.

Commis de Cuisine (m/w/d)
Kempinski Hotels
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