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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Be the star of our dining experience, taking orders and serving guests with flair.
- Arbeitgeber: Join the vibrant Les Saisons team in stunning St. Moritz, Switzerland.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy perks like free meals, fitness facilities, and employee activities in a dynamic environment.
- Warum dieser Job: Elevate your hospitality skills while working in breathtaking alpine surroundings with a supportive team.
- Gewünschte Qualifikationen: You need a relevant qualification and experience in upscale dining, plus great language skills.
- Andere Informationen: Participate in fun monthly activities and enjoy a fantastic work-life balance.
Demi Chef de Rang (w/m/d) zur Wintersaison 2024/2025
Department: Food & Beverage
Employment Type: Saisonal – Vollzeit
Location: Schweiz – St. Moritz
Reporting To: Chef de Rang
Description
Messen Sie sich am Liebsten an hohen Ansprüchen? Sind Sie erst dann zufrieden, wenn es auch Ihre Gäste sind? Sind Sie hochmotiviert und schätzen Sie die Kompetenz eines eingespielten Teams?
Zur Verstärkung unseres internationalen Les Saisons Teams suchen wir Sie als motivierten und dynamischen Demi-Chef de Rang für die aktuelle Wintersaison 2024/2025!
Ihre Hauptaufgaben
- Eigenverantwortliche Abdeckung einer Schicht
- Entgegennahme von Bestellungen in deutscher und englischer Sprache
- Vorbereitung von Bestellungen und Service in den Zimmern
- Eindecken der Trolleys für Bestellungen
- Verkaufsgespräche führen – Upselling
- Organisation und Verteilen von Treatments
- Diverse Kassentätigkeiten (Micros System) und Tagesabschluss
- Tägliches Mise en Place und diverse Reinigungsarbeiten
- Verteilen von Treatments
- Legen von Treatments
- Einhaltung der hotelinternen Standards
Gewünschte Fähigkeiten und Qualifikationen
- Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit, Ordenlichkeit, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
- Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Grundkenntnisse in einer weiteren Fremdsprache sind wünschenswert
Auf Sie warten
- Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
- Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
- Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
- Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
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Demi Chef de Rang (w/m/d) zur Wintersaison 2024/2025 Arbeitgeber: Kempinski Hotels
Kontaktperson:
Kempinski Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Rang (w/m/d) zur Wintersaison 2024/2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Standards und Erwartungen in der gehobenen Gastronomie, insbesondere in der Schweiz. Zeige in deinem Gespräch, dass du mit den hohen Ansprüchen vertraut bist und bereit bist, diese zu erfüllen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Sprachkenntnisse unter Beweis zu stellen. Da sowohl Deutsch als auch Englisch gefordert sind, übe, Bestellungen und Verkaufsgespräche in beiden Sprachen zu führen, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Hebe deine Teamfähigkeit hervor! Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut in das internationale Les Saisons Team passt.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Region St. Moritz und die besonderen Merkmale des Hotels. Zeige dein Interesse an der Umgebung und den Aktivitäten, die dir während der Wintersaison zur Verfügung stehen, um deine Motivation für die Stelle zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Rang (w/m/d) zur Wintersaison 2024/2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Beginne mit einer gründlichen Recherche über Kempinski und das Les Saisons Team. Verstehe die Unternehmenswerte und die Erwartungen an einen Demi Chef de Rang, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu kommunizieren.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich eines aktuellen Lebenslaufs, eines Motivationsschreibens, Nachweisen deiner Ausbildung und Berufserfahrung sowie eventuell Empfehlungsschreiben. Achte darauf, dass deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch deutlich hervorgehoben werden.
Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben: Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten. Hebe deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor und erläutere, wie du die hohen Ansprüche des Unternehmens erfüllen kannst.
Überprüfe deine Bewerbung: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und professionell wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Hotels vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du die richtige Einstellung für das Team hast.
✨Bereite dich auf Upselling-Gespräche vor
Da Upselling ein wichtiger Teil deiner Rolle sein wird, überlege dir einige Strategien, wie du Gäste zu zusätzlichen Bestellungen motivieren kannst. Zeige, dass du kreativ und überzeugend sein kannst.
✨Sprich über Teamarbeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast.
✨Demonstriere deine Sprachkenntnisse
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Voraussetzung sind, sei bereit, in beiden Sprachen zu kommunizieren. Du könntest auch einige Sätze in einer weiteren Fremdsprache einbringen, um dein Interesse an Mehrsprachigkeit zu zeigen.
