Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service in unserer Hotelbar.
- Unternehmen: Kempinski Palace Engelberg, ein 5-Sterne-Luxus-Hotel in den Schweizer Alpen.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiter-Benefits, kostenloses WLAN und Parkplätze sowie ein tolles Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere in einem jungen, dynamischen Team mit internationalen Perspektiven.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste in einem einzigartigen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Hauptaufgaben:
- Der Bar Supervisor ist innerhalb seiner Abteilung verantwortlich für folgende Entwicklungsaufgaben von Talenten: Unterstützung und Implementierung neuer Entwicklungsinitiativen.
- Erkennen von internen und externen Talenten, die zu den Kempinski DNA-Werten passen.
- Förderung der Karriereentwicklung durch Training und Multi Tasking.
- Regelmäßiges Feedback an alle Mitarbeiter der Abteilung.
- Reportingline zum Assistant Bar Manager / F B Manager.
- Verantwortlich für Chef de Rang, Demi Chef de Rang, Commis de Rang, Lehrlinge, Praktikanten, Aushilfen.
- Gewährleistung eines kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Services nach höchsten fachlichen Ansprüchen.
- Gewährleistung der bestmöglichen Gästezufriedenheit und Qualitätsstandards messbar durch Review Pro.
- Beispielhafte Ausübung einer persönlichen und freundlichen Gastgeberfunktion von der Begrüßung, Betreuung und Tischzuteilung bis zur Verabschiedung.
- Stetige Gewinnung neuer Stammgäste in der Hotelbar.
- Hands-on Management.
- Erfolgsorientierte Überwachung und Kontrolle der Arbeitsabläufe, Dienstanweisungen etc.
- Permanente und ergebnisorientierte Durchführung von verkaufsfördernden Maßnahmen.
- Aufbau und Neugestaltung der Getränkekarte u.a. durch Entwicklung und Erprobung eigener Cocktails.
- Gewährleistung der Einhaltung der Dienstanweisungen über den Serviceablauf und das Buchungsverhalten (Micros Kassensystem).
- Führen des Logbuches und der Checklisten sowie des Übergabebuches.
- Teilnahme an bzw. Durchführung von Briefings vor jedem Service.
- Ergebnisorientiertes Beschwerdemanagement.
- Tägliche Kontrolle und Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Bereich Hotelbar, Lobby, Back Office, Lager, etc.
- Einhaltung der einschlägigen Vorschriften inklusive vorbildliche Einhaltung der Grooming Standards.
- Kontrolle des Zustandes sämtlicher Einrichtungen, des Mobiliars, etc.
- Teilnahme an den täglichen F B Meetings.
- Ergebnisorientierte Zusammenarbeit mit Küche, Einkauf, Empfang, den anderen Outlets, Technik, Housekeeping, Human Resources etc.
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit.
- Durchführung von Bestellungen.
- Durchführung und Kontrolle von Inventuren.
- Einsetzbar in allen verfügbaren Schichten der Abteilung.
- Einsetzbar in anderen Outlets je nach Geschäftstatus.
- Durchführung jeglicher anderer Pflichten oder Verantwortlichkeiten, die zugeteilt wurden.
- Eine positive und motivierte Einstellung und Eigenkontrolle.
Gewünschte Kompetenzen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie.
- Eine saubere und organisierte Arbeitsweise.
- Charmantes sowie gepflegtes Auftreten.
- Sicherer Umgang mit internationalen Gästen.
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
Auf Sie wartet:
- Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz.
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten.
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team.
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen.
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels.
- Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Gratis WLAN und Parkplätze.
Bar Supervisor (m/w) Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg
Das Kempinski Palace Engelberg bietet nicht nur eine atemberaubende alpine Kulisse, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von einem jungen und dynamischen Team geprägt ist. Mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten und internationalen Karriereaussichten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter durch regelmäßiges Feedback und maßgeschneiderte Trainings. Darüber hinaus profitieren die Angestellten von herausragenden Mitarbeiter-Benefits, darunter ein reichhaltiges Speisenangebot im Mitarbeiterrestaurant sowie kostenlose WLAN- und Parkmöglichkeiten.
Kontaktdaten:
Kempinski Palace Engelberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bar Supervisor (m/w) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Bar Supervisor interessierst, schau dir die Website von Kempinski an und bewirb dich direkt dort. Zeig, dass du bereit bist, Teil des Teams zu werden!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Kempinski in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Interesse und kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte von Kempinski und überlege dir, wie du diese in deiner Rolle als Bar Supervisor umsetzen kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen.
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du deine Ideen zur Getränkekarte oder zu verkaufsfördernden Maßnahmen einbringen. Das zeigt, dass du kreativ und engagiert bist – genau das, was Kempinski sucht!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bar Supervisor (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreib- und Grammatikfehler können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Nutze die Informationen aus der Stellenbeschreibung, um zu zeigen, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen. Das zeigt uns, dass du dir Gedanken gemacht hast und wirklich interessiert bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, ist, sie direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicher sein, dass wir alles erhalten und schnellstmöglich darauf reagieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Palace Engelberg vorbereitet
✨Informiere dich über Kempinski
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Geschichte und die Werte von Kempinski verschaffen. Verstehe, was die Marke ausmacht und wie sie sich von anderen unterscheidet. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Bar Supervisor unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Gästezufriedenheit beigetragen hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da der Bar Supervisor eng mit anderen Abteilungen zusammenarbeitet, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du erfolgreich mit Kollegen kommuniziert und zusammengearbeitet hast.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu den Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten stellst, die Kempinski bietet. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.
