Commis de Cuisine (m/w)

Commis de Cuisine (m/w)

Vollzeit 24300 - 29700 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und arbeite im Team an kreativen Gerichten.
  • Unternehmen: Kempinski Palace Engelberg, ein luxuriöses Hotel in den Schweizer Alpen.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung, WLAN und Parkplätze.
  • Weitere Informationen: Internationale Karrieremöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsklima.
  • Warum dieser Job: Erlebe die alpine Gastfreundschaft und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
  • Qualifikationen: Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.

Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Einleitung Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. TLNT1_CH Hauptaufgaben: HAUPTAUFGABEN: Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Equipment welche für den Service benötigt werden. Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß der Speisekarte. Reinigung und Aufräumen des Arbeitsbereiches. Reinigung der Lagerräume und Kühlhäuser. Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren. Verräumen von Müll und Wäsche. Teilnahme an Briefings. Einhalten der Küchenhygiene und der persönlichen Hygiene. Recycling, wann immer möglich und Einhaltung von Sparzielen. Dokumentation von Unfällen und Vorfällen. Kommunikation von Schwierigkeiten, Kommentaren und relevanten Informationen an den Vorgesetzten. Neben den hier aufgeführten Aufgaben im Einzelnen ist der/die Stelleninhaber/innen verpflichtet, auf Weisung seines/r Vorgesetzten Einzelaufträge auszuführen, die dem Wesen nach zu seiner Tätigkeit gehören bzw. sich aus der betrieblichen Notwendigkeit ergeben. Diese Stellenbeschreibung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Sie kann regelmäßig überarbeitet und aktualisiert werden, um jederzeit den Bedürfnissen des Kempinski Palace Engelberg gerecht zu werden. Gewünschte Kompetenzen Qualifikationen: KOMPETENZEN: Fähigkeit zur Teamarbeit, Belastbarkeit unter schwierigen Bedingungen und zur Erarbeitung proaktiver, rationeller Lösungen Ausgezeichnete schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeiten Fähigkeit, effektive Arbeitsbeziehungen zu Hotelpersonal und Kunden/Lieferanten aufzubauen und zu pflegen Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu identifizieren und zu delegieren Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement Stets professionelles, vertrauliches und ethisches Verhalten Sicheres, umsichtiges und organisiertes Arbeiten Sprachen : English / Deutsch Auf Sie wartet: Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplätze

Commis de Cuisine (m/w) Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg

Das Kempinski Palace Engelberg bietet nicht nur eine atemberaubende Lage in den Schweizer Bergen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und exzellenter Gastfreundschaft geprägt ist. Als Bartender haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem luxuriösen Fünf-Sterne-Hotel weiterzuentwickeln und Teil eines dynamischen Teams zu werden, das Wert auf persönliche Entwicklung und Mitarbeiterzufriedenheit legt. Genießen Sie die Vorteile einer Vollzeitstelle in einem Unternehmen, das für seine außergewöhnliche Servicequalität und seine engagierte Mitarbeiterkultur bekannt ist.

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Kontaktdaten:

Kempinski Palace Engelberg Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) mit Bravour zu bestehen

Vorbereitung von Speisen
Kochen und Anrichten von Gerichten
Reinigung und Aufräumen des Arbeitsbereiches
Küchenhygiene
Kommunikationsfähigkeiten
Teamarbeit
Belastbarkeit