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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in einem kreativen Team und unterstütze bei Buffets und Catering.
- Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg bietet luxuriöse Gastfreundschaft in den Schweizer Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße großzügige Mitarbeiter-Benefits, kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte und Wellness-Programme.
- Warum dieser Job: Erlebe die Faszination der Marke Kempinski und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und 1-2 Jahre Berufserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Personalunterkunft in Hotelnähe und regelmäßige Schulungen inklusive.
pArbeiten auf 1.920m über dem Meer, mitten in der Zentralschweiz! /p pZur Unterstützung unseres Küchenteams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2025/26, sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (w/m/d). /p , ulliGewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen /li liZubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs /li liUnterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens /li liErstellen des mise-en-place /li liMitarbeit am Auf- und Abbau von Buffets und anfallenden Arbeiten bei Catering unter Anleitung der jeweiligen Vorgesetzten /li liKontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware /li liUnterweisung der auf dem Posten eingeteilten Auszubildenden /li liReinigung von Küche und Kühlhäusern /li liProdukt- und Kostenbewusstsein /li /ul, ulliLeben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz /li liAusführliches Onboarding Programm inklusive Workshop \“Orientation\“ /li liVielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team /li liDie Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus /li liViele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement /li liRegelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem \“Lobster-Ink\“ /li liSehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und FB in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde /li liIhr Wohlbefinden liegt uns am Herzen – Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen /li liPersonalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum /li liKostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete /li /ul, ulliDu hast die Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossen /li liDu kannst mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung vorweisen /li liDu verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein /li liDu bringst Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit /li liDu bist flexibel und belastbar /li /ul
Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56 Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg
Kontaktperson:
Kempinski Palace Engelberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Jobmessen. Dort kannst du direkt mit Vertretern des Kempinski Palace Engelberg sprechen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu den Arbeitsbedingungen und dem Team.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends und Spezialitäten der Region. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit der lokalen Küche auskennst und kreative Ideen einbringen kannst, hebt das deine Chancen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses sind. Übe das Zubereiten von Gerichten, die im Restaurant angeboten werden könnten, und sei bereit, deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kempinski Palace Engelberg. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen klaren und präzisen Lebenslauf, der deine Ausbildung und Berufserfahrung als Koch hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Stelle als Commis de Cuisine darlegst.
Hervorhebung relevanter Fähigkeiten: Betone in deiner Bewerbung deine Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind, wie z.B. Teamarbeit, Flexibilität und dein Qualitätsbewusstsein. Zeige auf, wie du diese Fähigkeiten in der Vergangenheit erfolgreich eingesetzt hast.
Korrekturlesen: Lass deine Bewerbung von jemandem Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei ist. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du deine Unterlagen einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Palace Engelberg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Commis de Cuisine arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Zubereitungsmethoden vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und dein Wissen unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Dies zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Hebe dein Qualitätsbewusstsein hervor
Das Kempinski Palace Engelberg legt großen Wert auf Qualität. Sei bereit, über deine Ansprüche an die Qualität von Lebensmitteln und Gerichten zu sprechen und wie du sicherstellst, dass diese Standards eingehalten werden.
✨Sei flexibel und belastbar
Die Arbeit in der Gastronomie kann stressig sein. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck gearbeitet hast und wie du dabei flexibel geblieben bist. Dies wird deine Eignung für die dynamische Umgebung des Resorts unterstreichen.