Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen in einem kreativen Team und unterstütze bei Buffets und Catering.
- Unternehmen: Kempinski Palace Engelberg, ein luxuriöses Hotel in den Schweizer Alpen.
- Vorteile: Großzügige Mitarbeiter-Benefits, kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte und Wellness-Programme.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und internationales Karrierenetzwerk.
- Warum dieser Job: Erlebe die Faszination der Marke Kempinski und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und 1-2 Jahre Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen
- Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
- Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
- Erstellen des mise-en-place
- Mitarbeit am Auf- und Abbau von Buffets und anfallenden Arbeiten bei Catering unter Anleitung der jeweiligen Vorgesetzten
- Kontrolle, Lagerung und Verarbeitung bestehender und angelieferter Ware
- Unterweisung der auf dem Posten eingeteilten Auszubildenden
- Reinigung von Küche und Kühlhäusern
- Produkt- und Kostenbewusstsein
Du hast die Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossen.
Du kannst mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung vorweisen.
Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein.
Du bringst Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit.
Du bist flexibel und belastbar.
Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz.
- Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation".
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team.
- Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus.
- Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement.
- Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink".
- Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde.
- Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen.
- Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum, -küche und Fitnessraum.
- Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete.
Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56 Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg
Das Kempinski Palace Engelberg bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft der Zentralschweiz. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, regelmäßigen Schulungen und einem kreativen Teamklima fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Entfaltung, sondern sorgt auch für das Wohlbefinden seiner Angestellten durch zahlreiche Benefits und Freizeitmöglichkeiten. Die Kombination aus erstklassigem Service, Schweizer Gastfreundschaft und einem inspirierenden Arbeitsumfeld macht Kempinski zu einem hervorragenden Arbeitgeber für alle, die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.
Kontaktdaten:
Kempinski Palace Engelberg Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56 erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Kempinski Palace Engelberg, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Mitarbeitern von Kempinski in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du dich persönlich vorstellen kannst. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte von Kempinski und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Unternehmenskultur einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch gut ins Team passt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Luxusservice zu betonen – das wird sicher gut ankommen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w) Frutt Mountain Resort / Wintersaison 25/56 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch in ihren Unterlagen zeigen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen als Koch hervor! Erzähl uns von deinen besten Gerichten und wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast. Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten und dein Engagement.
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung ist das A und O. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Palace Engelberg vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie des Kempinski Palace Engelberg. Zeige im Interview, dass du die Speisen und deren Zubereitung verstehst und bereit bist, deinen Beitrag zur hohen Qualität zu leisten.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Flexibilität und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige Teamgeist
Da du in einem kreativen und dynamischen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit betonst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen mit Kollegen zusammenarbeitest.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an den angebotenen Weiterbildungsmöglichkeiten und dem Onboarding-Programm. Stelle Fragen dazu, wie du dich innerhalb des Unternehmens weiterentwickeln kannst, um dein Engagement zu demonstrieren.
