Food & Beverage Supervisor - Deutschsprachig

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Vollzeit Vor Ort
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Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden. Einleitung Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen. TLNT1_CH Hauptaufgaben: Reporting Line zum jeweiligen Outlet-Manager. Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards). Stets auf ein gepflegtes Aussehen und Auftreten Wert legen. Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen und sicherstellen, dass alle Mitarbeiter der Abteilung diesem Beispiel folgen. Alle Aufgaben und Pflichten werden wie für die Abteilung notwendig ausgeführt. Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben. Upselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternative anbieten. Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist Höflicher und emphatischer Umgang mit Gästewünschen. Nutzung der vorhandenen Kommunikationsmittel, wie Samfex Bedienen des Micros Systems basierend auf der benötigten/erlernten Kenntnis der Abteilung. Beachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Ein harmonisches Arbeitsverhältnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels pflegen Aktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings. Gewünschte Kompetenzen Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie Eine saubere und organisierte Arbeitsweise Charmantes sowie gepflegtes Auftreten Sicherer Umgang mit internationalen Gästen Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil Auf Sie wartet: Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant Gratis WLAN und Parkplätze

Food & Beverage Supervisor - Deutschsprachig Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg

Das Kempinski Palace Engelberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einer atemberaubenden alpinen Umgebung zu arbeiten und gleichzeitig von einem angenehmen Arbeitsklima in einem dynamischen Team zu profitieren. Mit internationalen Karriereaussichten, vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten und herausragenden Mitarbeiter-Benefits, wie kostenlosem WLAN und Parkplätzen, ist es der perfekte Ort für alle, die eine Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft und erstklassigen Service haben.

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Kontaktdaten:

Kempinski Palace Engelberg Recruiting-Team