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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service in einem luxuriösen Umfeld.
- Arbeitgeber: Kempinski, ein traditionsreiches Hotel mit 5-Sterne-Service seit 1897.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiter-Benefits, kostenloses WLAN und Parkplätze sowie ein tolles Mitarbeiterrestaurant.
- Warum dieser Job: Erlebe die alpine Zentralschweiz und entwickle deine Karriere in der gehobenen Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Andere Informationen: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams mit internationalen Karriereaussichten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Einleitung: Reporting Line zum Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess.
- Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards).
- Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen und sicherstellen, dass alle Mitarbeiter der Abteilung diesem Beispiel folgen.
- Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen.
- Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben.
- Upselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternativen anbieten.
- Überwachen des Equipments und Reduzierung von Materialverlusten.
- Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist.
- Höflicher und emphatischer Umgang mit Gästewünschen.
- Berichten von Gästebeschwerden und Feedback an Assistant RST Manager / RST Manager, Outlet Operations Manager, FUP sicherstellen.
- Nutzung der vorhandenen Kommunikationsmittel, wie Samfex.
- Bedienen des Micros Systems basierend auf der benötigten/erlernten Kenntnis der Abteilung.
- Bedienen des Samfex Systems.
- Beachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Ein harmonisches Arbeitsverhältnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels pflegen.
- Aktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings.
Hauptaufgaben: Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz, vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten, angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team, internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels, reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant, gratis WLAN und Parkplätze.
Auf Sie wartet: Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie, eine saubere und organisierte Arbeitsweise, charmantes sowie gepflegtes Auftreten, sicherer Umgang mit internationalen Gästen, gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
Restaurant Supervisor (m/w) German Speaker Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg
Kontaktperson:
Kempinski Palace Engelberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Supervisor (m/w) German Speaker
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Supervisor bewirbst, schau dir das Hotel vorher an. Mach dir ein Bild von der Atmosphäre und den Dienstleistungen. So kannst du im Vorstellungsgespräch gezielt auf deine Eindrücke eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten, die bereits in der Branche arbeiten oder sogar bei Kempinski. Vielleicht gibt es Veranstaltungen oder Messen, wo du Kontakte knüpfen kannst. Oft hilft ein persönlicher Kontakt mehr als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte von Kempinski und deren Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch viele Informationen über das Unternehmen. Zeig uns, dass du motiviert bist und dich mit unserer Marke identifizieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Supervisor (m/w) German Speaker
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So wird es für uns einfacher, deine Qualifikationen auf einen Blick zu erfassen.
Pass auf die Details auf: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Ein sauberer Text zeigt, dass du Wert auf Qualität legst. Lass vielleicht auch jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Palace Engelberg vorbereitest
✨Kenne die Hotelkultur
Informiere dich über die Geschichte und Werte von Kempinski. Zeige im Interview, dass du die Traditionen des Unternehmens schätzt und verstehst, wie wichtig der 5-Sterne-Service für die Gäste ist.
✨Präsentiere dich professionell
Achte darauf, pünktlich und in angemessener Kleidung zu erscheinen. Dein äußeres Erscheinungsbild sollte gepflegt sein, um den hohen Standards des Unternehmens gerecht zu werden.
✨Zeige dein Fachwissen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Speisen und Getränken zu beantworten. Demonstriere dein Wissen über Upselling-Techniken und wie du diese im Service anwenden würdest.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Übe, höflich und empathisch auf Gästewünsche einzugehen. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wie du mit Gästebeschwerden umgegangen bist und wie du zur Lösung beigetragen hast.