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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service in einem luxuriösen Restaurant.
- Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg, ein 5-Sterne-Hotel in den Schweizer Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeiter-Benefits, kostenloses WLAN und Parkplätze sowie ein tolles Mitarbeiterrestaurant.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schweizer Gastfreundschaft und entwickle deine Karriere in einem internationalen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Erfahrung in einer ähnlichen Position.
- Andere Informationen: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams mit großartigen Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gastfreundschaft, warmherzigen Fünf-Sterne-Luxus-Service und einer Fülle von Aktivitäten ist das Kempinski Palace Engelberg ein Ort, an dem Erinnerungen geweckt werden.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Reporting Line zum Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager.
- Verantwortlich für Chef de Rang, Demi-Chef de Rang, Commis de Rang, Azubis, Praktikanten, Hostess.
- Ein Vorbild sein indem man pünktlich, in passender Kleidung und gepflegt zur Arbeit erscheint (im Einklang mit dem Dress Code des Hotels und den Kempinski Grooming Standards).
- Stets auf ein gepflegtes Aussehen und Auftreten Wert legen.
- Stets höfliche und professionelle Serviceleistungen erbringen und sicherstellen, dass alle Mitarbeiter der Abteilung diesem Beispiel folgen.
- Alle Aufgaben und Pflichten werden wie für die Abteilung notwendig ausgeführt.
- Über alle Dienstleistungen und Produkte des Hotels Bescheid wissen.
- Ein umfassendes Wissen und Verständnis über alle Speisen und Getränke der Abteilung zu haben.
- Upselling erklären und verstehen können sowie es für alle Produkte betreiben und Alternativen anbieten.
- Überwachen des Equipments und Reduzierung von Materialverlusten.
- Sicherstellen, dass der Arbeitsplatz sauber und organisiert ist.
- Höflicher und emphatischer Umgang mit Gästewünschen.
- Berichten von Gästebeschwerden und Feedback an Assistant RST Manager / RST Manager, Outlet Operations Manager, FUP sicherstellen.
- Nutzung der vorhandenen Kommunikationsmittel, wie Samfex.
- Bedienen des Micros Systems basierend auf der benötigten/erlernten Kenntnis der Abteilung.
- Bedienen des Samfex Systems.
- Beachten aller Regeln, welche in den Hotelregulierungen erstellt wurden sowie strikte Einhaltung der Brandsschutzregeln, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Ein harmonisches Arbeitsverhältnis mit allen Mitarbeitern der Abteilung und des Hotels pflegen.
- Aktive Teilnahme an allen Staff Meetings, Abteilungstrainings und anderen Hoteltrainings.
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie.
- Eine saubere und organisierte Arbeitsweise.
- Charmantes sowie gepflegtes Auftreten.
- Sicherer Umgang mit internationalen Gästen.
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil.
Wir bieten:
- Leben und Arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz.
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten.
- Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team.
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen.
- Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels.
- Reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Gratis WLAN und Parkplätze.
Restaurant Supervisor (m/w) German Speaker Arbeitgeber: Kempinski Palace Engelberg
Kontaktperson:
Kempinski Palace Engelberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Supervisor (m/w) German Speaker
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Supervisor interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Kempinski Palace Engelberg, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Verbinde dich mit Leuten aus der Branche, die im Kempinski arbeiten oder gearbeitet haben. Vielleicht können sie dir wertvolle Tipps geben oder dich sogar empfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Hotelkette und deren Standards. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst. Zeig, dass du ein echtes Interesse an der Position hast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt im Blick hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Supervisor (m/w) German Speaker
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die zu unserem Team passen. Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Achte auf Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein sauberer und gut strukturierter Lebenslauf sowie ein ansprechendes Anschreiben zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Kempinski Palace Engelberg.
Erzähle von deinen Erfahrungen: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Wir möchten wissen, was dich auszeichnet und wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kempinski Palace Engelberg vorbereitest
✨Kenne das Hotel und seine Angebote
Informiere dich gründlich über das Kempinski Palace Engelberg, seine Dienstleistungen und die angebotenen Speisen und Getränke. Zeige im Interview, dass du ein umfassendes Wissen über das Hotel hast und bereit bist, dieses Wissen in der Praxis anzuwenden.
✨Präsentiere dich professionell
Achte darauf, pünktlich und in angemessener Kleidung zum Interview zu erscheinen. Dein Auftreten sollte gepflegt und charmant sein, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Denke daran, dass du als Restaurant Supervisor ein Vorbild für andere Mitarbeiter sein wirst.
✨Bereite dich auf Upselling-Techniken vor
Da Upselling eine wichtige Aufgabe in dieser Position ist, solltest du dir einige Strategien überlegen, wie du Gästen alternative Produkte anbieten kannst. Überlege dir Beispiele, die du im Interview anführen kannst, um deine Fähigkeiten in diesem Bereich zu demonstrieren.
✨Zeige Teamgeist und Kommunikationsfähigkeiten
Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und den Umgang mit internationalen Gästen betreffen. Betone deine Erfahrungen in der Kommunikation und wie du ein harmonisches Arbeitsverhältnis pflegen kannst.