Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die strategische und kommerzielle Entwicklung der Lebensmittel- und Getränkesparte eines Luxushotels.
- Unternehmen: Wachsendes Hotelunternehmen in Hamburg mit Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, jährlicher Bonus und hervorragende Unternehmensleistungen.
- Weitere Informationen: Exzellente Karrierechancen in einem innovativen und schnell wachsenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und führe ein dynamisches Team in einem luxuriösen Umfeld.
- Qualifikationen: Über 5 Jahre Erfahrung in leitender F&B-Position in einem Luxushotel.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 90000 - 90000 € pro Jahr.
Kerry Robert Associates freut sich, einen Food & Beverage Director für ein Luxushotel im historischen Teil von Hamburg, Deutschland, zu rekrutieren. Das Hotel ist Teil einer der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa und verfügt über mehr als 200 Zimmer, ein luxuriöses Spa, ein Restaurant sowie Tagungs- und Veranstaltungsräume. Die Gastronomie ist ein zentraler Bestandteil der Gästeerfahrung, was diese Rolle innerhalb des Führungsteams entscheidend macht.
Der Food & Beverage Director ist der ranghöchste Leiter, der für die gesamte strategische, kommerzielle, operative und finanzielle Leistung der gesamten Gastronomieabteilung des Hotels verantwortlich ist. Diese Rolle hat die volle Entscheidungsbefugnis hinsichtlich der F&B-Leistung, der Organisationsstruktur, der Produktentwicklung, der Budgetierung, der Investitionsplanung und der Entwicklung von Führungskräften innerhalb der Abteilung.
Hauptverantwortlichkeiten:
- Strategische Führung & Geschäftsplanung
- Vollständige kommerzielle & finanzielle Verantwortung
- Betriebliche Exzellenz & Markenstandards
- Kulinarische & Getränkerichtung
- Führung von Mitarbeitern & Talententwicklung
- Gästeerfahrung & Markenengagement
- Compliance, Sicherheit & Risikomanagement
Anforderungen:
- Über 5 Jahre Erfahrung in leitender F&B-Position in einem Luxushotel oder Resort
- Nachweislicher Erfolg in der Leitung von Multi-Outlet-Betrieben mit hohem Jahresumsatz
- Starkes kommerzielles Verständnis mit nachweisbaren finanziellen Erfolgen
- Erfahrung in der Führung großer Betriebsteams und leitender Manager
- Außergewöhnliche Führungs-, Kommunikations- und Beziehungsfähigkeiten
- Starkes Verständnis europäischer F&B-Trends, Nachhaltigkeitsinitiativen und Gestaltung der Gästeerfahrung
- Fließend in Deutsch und Englisch
Gehalt - Bis zu 90.000 Euro, + großartige jährliche Boni und hervorragende Unternehmensleistungen.
Director - Commercial Development Projects Arbeitgeber: Kerry Robert Associates
Kerry Robert Associates bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für den Food & Beverage Director in einem luxuriösen Hotel im historischen Hamburg. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, einer positiven Unternehmenskultur und attraktiven Zusatzleistungen, einschließlich eines großzügigen Jahresbonus, ist das Unternehmen bestrebt, Talente zu fördern und eine erstklassige Gästeerfahrung zu gewährleisten. Die Möglichkeit, in einem der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen Europas zu arbeiten, bietet zudem spannende Perspektiven für persönliches und berufliches Wachstum.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Director - Commercial Development Projects erhalten könnten
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen und sprich mit anderen Fachleuten. Oft sind es persönliche Kontakte, die dir den entscheidenden Vorteil verschaffen können.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass Stellenanzeigen veröffentlicht werden. Recherchiere Unternehmen, die dich interessieren, und kontaktiere sie direkt. Zeige dein Interesse und frage nach möglichen Möglichkeiten – manchmal gibt es Positionen, die noch nicht ausgeschrieben sind.
✨Bereite dich auf Gespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und seine Kultur, bevor du zu einem Gespräch gehst. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Rolle des Food & Beverage Directors passen. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Erfolge zu nennen.
✨Bewirb dich über unsere Website!
Wenn du eine passende Stelle gefunden hast, bewirb dich direkt über unsere Website. Das zeigt dein Engagement und erhöht deine Chancen, von den richtigen Leuten gesehen zu werden. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Director - Commercial Development Projects mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Qualifikationen mitbringen, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passen.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, um deine Erfolge und Erfahrungen zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Ergebnisse du erzielt hast.
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreib- und Grammatikfehler können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und effizient bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kerry Robert Associates vorbereitet
✨Verstehe die Rolle in der Tiefe
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten des Food & Beverage Directors vertraut. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Erfolge in der Vergangenheit zu den Erwartungen dieser Position passen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner Karriere, in denen du strategische Entscheidungen getroffen oder Teams erfolgreich geleitet hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfolge während des Interviews klar zu kommunizieren.
✨Zeige dein Wissen über Trends
Informiere dich über aktuelle Trends im Bereich Food & Beverage, insbesondere in der europäischen Gastronomie. Zeige, dass du ein Gespür für Nachhaltigkeit und innovative Gästeerlebnisse hast, um deine Eignung für die Rolle zu unterstreichen.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und die Werte des Hotels beziehen. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, herauszufinden, ob die Organisation gut zu dir passt.
