Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue und berate Gäste, serviere Speisen und Getränke in einem 2-Sterne-Restaurant.
- Unternehmen: Das renommierte Restaurant L.A. Jordan mit innovativem Genusskonzept.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, 7 Wochen Urlaub, hochwertiges Personalessen und attraktive Gehälter.
- Weitere Informationen: Lerne von den Besten und genieße exklusive Teamausflüge und Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und erste Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Restaurant L.A. Jordan ist das erste 2-Sterne-Restaurant an der Weinstraße und genießt internationale Reputation. Als Teil eines jungen und dynamischen Teams arbeitest du bei uns mit innovativen und hochwertigen Produkten aus der ganzen Welt. Es erwartet dich ein exklusives Genusskonzept, das Daniel Schimkowitsch mit seinem Team im klassischen L.A. Jordan Restaurant mit angrenzenden Wintergarten spielt und in jüngster Zeit auch auf seine L.A. Jordan LOUNGE und dem dort eher erlebbaren lässigen Flair ausgeweitet hat. Du siehst, bei uns gibt's immer etwas Neues, du bleibst nicht stehen, sondern entwickelst dich stetig weiter. Denn wir lernen von- und miteinander. Wir suchen die Besten. Dich! Im Restaurant L.A. Jordan wirst du gefordert. Und ab Tag eins auch gefördert. Entdecke deine Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie all die großartigen Besonderheiten, die das Arbeiten bei uns ausmachen! Die Stelle ist in Vollzeit und ab Sofort oder nach Vereinbarung zu besetzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie sind mitverantwortlich für die höchste Qualität unserer Dienstleistung
- Sie betreuen und beraten unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Sie servieren professionell Speisen und Getränke
- tägliches Mise en Place
- Sie sorgen für ein reibungsloses Miteinander und pflegen die kollegiale Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen
Profil:
- Sie über eine abgeschlossene Hotelfach- oder Restaurant Ausbildung verfügen und bereits erste Erfahrungen in vergleichbarer Position aufweisen
- Ihre Leidenschaft der Gastgeberrolle gilt
- Sie bestenfalls über erste Weinkenntnisse verfügen
- Sie ein Organisationstalent sind und Sie über eine positive, charmante und optimistische Art verfügen
- Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und Sie freuen sich drauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden
Wir bieten Ihr Job – unsere Annehmlichkeiten:
- kompakte 4-Tage-Woche mit fix definierten Restaurant-Öffnungszeiten von Mittwoch bis Samstag
- Bei uns gehören Feiertage wie Ostern, Pfingsten und Weihnachten Ihnen!
- Gönnen Sie sich 7 Wochen Urlaub! Die Zeiten sind im Voraus definiert und für Sie absolut planbar.
- attraktives 2-Sterne-Gehaltsniveau
- Sie bekommen hochwertige Arbeitskleidung namhafter Herstellung gestellt, die zudem täglich gereinigt und gebügelt wird.
- hochwertiges und gesundes Personalessen im Team
- Konzentration auf nur eine Servicezeit, nämlich am Abend
- kein Catering
- Ob großes Menü im Restaurant oder Signature-Menü bzw. Tagesempfehlung in der Lounge, wir bleiben unserem Konzept treu. Wir kochen weder zusätzlich vegetarisch, noch vegan.
- In all unseren Räumlichkeiten – im klassischen Restaurant, im Wintergarten, in der Lounge – erwartet Sie eine Interieurausstattung auf höchstem Niveau
Ihre Karriere – unser Support:
- Lernen Sie von den Besten! Auf Sie wartet ein exzellentes Team und ein Job auf fachlich hohem Niveau
- Sie sind Grundlage unseres Erfolgs: wir bieten diverse berufliche und positionelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Bei uns werden Sie erkannt und gleichwegs anerkannt – sowohl intern bei Kollegen als auch extern bei Partnern.
- Spaß und Know-how in einem! Auf Teamausflügen haben wir zusammen eine gute Zeit und besichtigen langjährige Partnerbetriebe.
- Arbeiten Sie mit an unseren eigenen High-End-Events mit renommierten Weingütern von Weltklasse, wie „Schimkowitsch meets…“ oder „Nitzsche & Friends“
- Bei uns lernen Sie zum Thema Wein nebenbei. Wie kann das sein? Der Chef-Sommelier der GmbH ist Ihr Kollege. Hieraus resultiert eine top Verbindung zu regionalen, nationalen und internationalen Winzern. Zu unserer Unternehmensgruppe gehören drei namhafte VDP. Pfalzweingüter. Und last but not least: Sie sind hier in der Pfalz – das Paradies für Weinaffine!
- Der Geschäftsführer nimmt sich für Sie persönlich Zeit. Ein Mentoring ganz nach Ihrem Tempo und Gusto.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Ketschauer Hof
Das Restaurant L.A. Jordan ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem renommierten 2-Sterne-Restaurant zu arbeiten und Teil eines dynamischen Teams zu werden. Mit einer kompakten 4-Tage-Woche, großzügigen Urlaubsregelungen und einem Fokus auf persönliche sowie berufliche Entwicklung, schaffen wir eine Arbeitsumgebung, die sowohl herausfordernd als auch unterstützend ist. Hier in der Pfalz, dem Paradies für Weinaffine, profitieren Sie von einzigartigen Veranstaltungen und einer engen Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ketschauer Hof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ketschauer Hof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ketschauer Hof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ketschauer Hof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ketschauer Hof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ketschauer Hof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ketschauer Hof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ketschauer Hof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
