Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: Elegantes Restaurant 1718 im Ketschauer Hof mit ausgezeichneter französischer Küche.
- Vorteile: Vollzeitstelle in einem stilvollen Ambiente mit tollen Karrieremöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Genieße einen Arbeitsplatz mit herrlichem Ausblick auf den Innenhof und Park.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präsentiere exquisite Gerichte und Weine.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für erstklassigen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Für unser Restaurant 1718 im Ketschauer Hof, mit feiner französisch eleganten Küche und ausgezeichnet mit 1 Kochmütze im Gault & Millau, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Rang (m/w/d) und einen Chef de Rang (m/w/d).
Mit der beliebten Bouillabaisse 1718, den feinen Fischgerichten oder dem Dessert Tarte tatin auf der Speisekarte setzt die Küche markant frankophile Akzente.
Ganz anders die neue und erweiterte Weinkarte: sie bereitet vor allem der Pfalz und den Weingütern rund um Deidesheim eine Bühne, schaut gleichwohl über die Region hinaus und weist zahlreiche erlesene nationale wie internationale Weine im Portfolio aus.
Sowohl für das Kamin- als auch für das Brunnenzimmer ist das Licht durchflutete Interieur in Schwarz-Weiß charakteristisch. Während in den Räumlichkeiten die stylische Kombination barocker Elemente mit moderner Einrichtung ein wohliges Gefühl von Gemütlichkeit aufkommen lässt, belohnt im Sommer ein Platz auf der Terrasse mit einem herrlichen Ausblick auf den idyllischen Innenhof und Park.
Anstellungsart: Vollzeit
Demichef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Ketschauer Hof
Der Ketschauer Hof bietet als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld, in dem Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie gefördert werden. Mit einer ausgezeichneten Küche, die mit einer Kochmütze im Gault & Millau geehrt wurde, und einem stilvollen Ambiente, das Gemütlichkeit und Eleganz vereint, schaffen wir eine Arbeitsatmosphäre, die sowohl für persönliche als auch berufliche Entwicklungsmöglichkeiten sorgt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem engagierten Team, regelmäßigen Schulungen und der Möglichkeit, sich in einem renommierten Restaurant weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Rang (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demi Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder uns empfehlen kann. Lass uns wissen, dass du ein Teil unseres Teams werden möchtest!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisekarte und die Weine, die wir anbieten. Zeige uns, dass du Leidenschaft für die französische Küche hast und bereit bist, unser Team zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Restaurant 1718 zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du perfekt zu unserem Team im Restaurant 1718 passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Position als Demi Chef de Rang wichtig sind. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen:Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Umgang mit Gästen. Wir schätzen Empfehlungen sehr!
Bewerbung über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ketschauer Hof vorbereitet
✨Kenntnis der Speisekarte
Mach dich mit der Speisekarte des Restaurants 1718 vertraut. Sei bereit, über die Bouillabaisse und die verschiedenen Fischgerichte zu sprechen. Zeige dein Interesse an der französischen Küche und bringe eigene Ideen ein, wie man das kulinarische Erlebnis noch verbessern könnte.
✨Weinwissen ist Gold wert
Informiere dich über die Weine, die auf der Karte stehen, insbesondere die regionalen Weingüter aus der Pfalz. Wenn du Fragen zu Weinpaarungen beantworten kannst oder Empfehlungen geben kannst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache. Ein gepflegtes Auftreten und eine offene, freundliche Haltung sind in der Gastronomie besonders wichtig. Übe, wie du dich selbstbewusst und professionell präsentierst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Restaurant. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Bereich Service und Gastronomie.
