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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser kreatives Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Kettner's Kamota ist ein Michelin-Stern-Restaurant mit innovativer österreichischer Küche.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein familiäres Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Leidenschaft auszuleben.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und setze neue Maßstäbe in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und Erfahrung in der Sternegastronomie haben.
- Andere Informationen: Wir suchen jemanden mit einer Hands-on-Mentalität und einem professionellen Auftreten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Restaurant Kettner's Kamota ist ein Wirtshaus der anderen Art mit einem Michelin Stern, das vor 4 Jahren in Essen Werden entstand und vom Steirischen Sternekoch Jürgen Kettner und seiner Geschäftspartnerin Wiebke Meier konzipiert wurde. Im Mittelpunkt des Restaurants steht eine kreative Neue Österreichische Küche, deren Aromatik und Präsentation auch sich japanischen Einflüssen bedient. In familiären Teams bereiten wir jeden Tag Gerichte, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.
Wir wollen uns für die Zukunft stärken und suchen daher ab sofort, oder nach Vereinbarung einen Restaurantleiter (m/w/d), der mit uns neue ambitionierte Ziele setzt und unsere Gäste begeistern kann.
- Anstellungsart: Vollzeit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung in der Sternegastronomie
- gute Kenntnisse mit Kassensystemen
- eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
- ein gepflegtes Äußeres
- sehr gute Umgangsformen
- ein professionelles Auftreten
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Kettner‘s Kamota
Kontaktperson:
Kettner‘s Kamota HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie, indem du an Workshops oder Kochkursen teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch dein Engagement und deine Motivation unter Beweis stellen, was bei einem Vorstellungsgespräch positiv auffällt.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über das Restaurant Kettner's Kamota und seine Philosophie. Wenn du im Vorstellungsgespräch spezifische Fragen oder Ideen zur Verbesserung des Gästeservices einbringst, zeigst du, dass du dich wirklich für die Position interessierst und bereit bist, aktiv zum Erfolg des Restaurants beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Sternegastronomie konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast oder wie du ein Team erfolgreich geleitet hast. Solche Geschichten können den Unterschied machen und deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Kettner's Kamota. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Gerichte. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und insbesondere in der Sternegastronomie hervorhebt. Betone deine Kenntnisse mit Kassensystemen und deine Hands-on-Mentalität.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen, darlegst. Zeige auf, wie du zur Vision des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kettner‘s Kamota vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da das Restaurant eine kreative Neue Österreichische Küche mit japanischen Einflüssen bietet, solltest du dich auf Fragen zu diesen Küchenstilen vorbereiten. Zeige dein Wissen über die Gerichte und deren Zubereitung.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Teamführung und im Umgang mit Mitarbeitern darlegst. Bereite Beispiele vor, wie du ein Team motiviert und erfolgreich geleitet hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die Leidenschaft für die gehobene Gastronomie sollte in deinem Gespräch deutlich werden. Teile persönliche Geschichten oder Erlebnisse, die deine Begeisterung für die Branche zeigen.
✨Kenne das Restaurant und seine Philosophie
Informiere dich gründlich über Kettner's Kamota, seine Geschichte und die kulinarische Ausrichtung. Zeige im Interview, dass du die Werte und Ziele des Restaurants verstehst und bereit bist, diese zu unterstützen.
