Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Team in der Erlebnisgastronomie und organisiere spannende Veranstaltungen.
- Unternehmen: Innovatives Unternehmen mit über 150 Mitarbeitern und einzigartigen Freizeitangeboten.
- Vorteile: Respektvolles Miteinander, Mitarbeiterverpflegung, Freikarten und Unterstützung bei Unterkunft.
- Weitere Informationen: Tägliche Herausforderungen und viel Raum für Kreativität in einer wertschätzenden Atmosphäre.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und bringe deine Ideen in einem dynamischen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in Teamführung, Organisationstalent und gastronomische Kenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Arbeitgeber: KHG Bergmann GmbH
Schicht/Nacht/Wochenende Quereinstieg möglich
Arbeitsort Neißeaue
Anstellungsart Vollzeit
Befristung unbefristet
Berufsbezeichnung: Gruppen-, Teamleiter/in
„Das Übliche ist Dir zu normal!?“ - Die Künstlerische Holzgestaltung Bergmann GmbH wurde 1990 in den Unruhen des Systemumbruchs geboren und entwickelte sich zu einem lebendigen, innovativen Unternehmen mit heute über 150 Mitarbeitern. Unser Hauptstandbein ist die Planung und Umsetzung von ausgefallenen Spiel- und Freizeitanlagen für Auftraggeber in ganz Europa. Parallel zur Holzgestaltung betreiben wir die „Geheime Welt von Turisede“, ein ungewöhnlicher Abenteuerfreizeitpark mit Erlebnisgastronomie und Dinnershow im KRÖNUM, dem ersten Baumhaushotel Deutschlands und vielen weiteren Abenteuerübernachtungen.
Um unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen, bieten wir eine außergewöhnlich vielfältige Erlebnisgastronomie mit zahlreichen unterschiedlichen Outlets und Veranstaltungsformaten an. Die organisatorischen Anforderungen rund um Personalplanung, Warendisposition, Tagesabläufe und die Koordination der verschiedenen gastronomischen Bereiche sind dabei in den vergangenen Jahren stetig gewachsen. Deshalb möchten wir unsere gastronomische Leitung künftig auf zwei starke Führungspersönlichkeiten aufteilen.
Diese Aufgaben kommen in der Hauptsache auf dich zu:
- Erstellung und Organisation der Dienstpläne unter Berücksichtigung aller arbeitsrechtlichen Vorgaben
- Führung, Motivation und Unterstützung eines eingespielten Teams
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender in unsere verschiedenen Gastronomie-Outlets
- Kontrolle und Sicherstellung einer reibungslosen Arbeitsausführung
- Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- Durchführung regelmäßiger Teammeetings und Mitarbeitergespräche
- Warenbestellung und Disposition von Verbrauchsmaterialien
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer gastronomischen Angebote
- Sicherstellung und Kontrolle aller Lebensmittelhygienevorschriften inklusive Dokumentation
Das bringst du idealerweise mit:
- Erfahrung in Teamführung/ Mitarbeiterführung
- Organisationstalent und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
- Freude daran, Neues auszuprobieren und Ideen einzubringen
- Gastronomische Kenntnisse/ Erfahrungen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Führerschein Klasse B von Vorteil
Das erwartet dich bei uns:
- ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen
- eine außergewöhnliche Erlebnisgastronomie mit dem Baumstammlokal und weiteren liebevoll gestalteten Outlets
- abwechslungsreiche Veranstaltungs- und Eventgastronomie mit saisonalen Höhepunkten
- täglich neue Herausforderungen und viel Raum für eigene Ideen
- auf Wunsch Unterstützung bei einer Unterkunft in Parknähe für die erste Zeit
- Mitarbeiterverpflegung und Getränke
- Freikarten für Familie und Freunde
- ein Team, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt
- eine angenehme und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Teamleiter (w/m/d) für Erlebnisgastronomie Arbeitgeber: KHG Bergmann GmbH
Die KHG Bergmann GmbH ist ein innovatives Unternehmen, das nicht nur kreative Erlebnisgastronomie bietet, sondern auch ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld fördert. Mit einem engagierten Team und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einer einzigartigen Umgebung, wie dem ersten Baumhaushotel Deutschlands, schaffen wir täglich neue Herausforderungen und Raum für eigene Ideen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer wertschätzenden Atmosphäre, flexibler Unterstützung bei der Unterkunft und zahlreichen Vorteilen, die das Arbeiten bei uns besonders machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Teamleiter (w/m/d) für Erlebnisgastronomie erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei KHG Bergmann GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleiter (w/m/d) für Erlebnisgastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge KHG Bergmann GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei KHG Bergmann GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von KHG Bergmann GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von KHG Bergmann GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KHG Bergmann GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von KHG Bergmann GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit KHG Bergmann GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
