Küchenleitung Assistenz (m/w/d)

Küchenleitung Assistenz (m/w/d)

Regensburg Vollzeit 40000 - 56000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
K

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und arbeite aktiv im Restaurantbetrieb mit.
  • Arbeitgeber: Das Kickers Clubrestaurant ist ein kreatives Familienunternehmen in Stuttgart.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Wochenend- und Feiertagszuschläge sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams und koche mit frischen, hochwertigen Zutaten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der schwäbischen Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Post oder E-Mail!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.

Das Kickers Clubrestaurant, in der Nähe vom Stuttgarter Fernsehturm, ist ein Familienunternehmen mit rund 20 Mitarbeitern. Neben dem klassischen Restaurantbetrieb mit Mittagstisch und á la carte-Karte können unsere Gäste Veranstaltungen in diversen Räumlichkeiten mit bis zu 100 Personen buchen. Im Sommer ist die Terrasse ein sehr beliebtes Ziel. Neben der klassischen schwäbischen Küche servieren wir unseren Gästen eine Auswahl an internationalen Gerichten, die durch unser Küchenteam immer wieder kreativ umgesetzt wird!

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei folgenden Arbeiten sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf
  • Personalplanung
  • Erstellung von á la carte, Menü- und Buffetkarten
  • Organisation und Durchführung von Banketten, „außer Haus Veranstaltungen“ und Aktionsveranstaltungen
  • Einkauf, Lager und Warenbestellung
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
  • Lehrling/Mitarbeiter Aus- und Weiterbildung

Ihr Profil:

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie entsprechende Berufserfahrungen in der schwäbisch-regionalen Gastronomie setzen wir voraus. Sie kochen gerne mit frischen Produkten und legen Wert auf Qualität. Eine effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Ihrer Arbeit. Dann erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet in angenehmer Arbeitsatmosphäre bei guter leistungsgerechter Bezahlung in einem aufgeschlossenen jungen Team.

Wir bieten Ihnen:

  • bei einer 5-Tage-Woche ca. 4000 € Brutto (nach Absprache und Berufserfahrung)
  • Wochenendzuschlag
  • Feiertagszuschlag
  • Nachtzuschlag
  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld
  • Überstundenausgleich
  • Altersvorsorge
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Bewerbungsdetails:

Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Post oder per Email.

Ansprechpartner: Herr Frank Rörich

Kontaktadresse: Kickers Sportpargastronomie Rörich GmbH, Königsträßle 5, 870597 Stuttgart

Telefon: +49 0711 762395

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und hoffen, Sie bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.

Küchenleitung Assistenz (m/w/d) Arbeitgeber: Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH

Das Kickers Clubrestaurant ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team bietet. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer abwechslungsreichen Küche und der Möglichkeit, kreative Veranstaltungen zu gestalten, während Sie in der schönen Umgebung nahe dem Stuttgarter Fernsehturm arbeiten.
K

Kontaktperson:

Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleitung Assistenz (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Besuche das Kickers Clubrestaurant, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du dich vor Ort informierst und vielleicht sogar ein paar Fragen stellst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über deine Erfahrungen in der schwäbischen Küche machst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte zubereitet hast.

Tip Nummer 4

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die speziellen Angebote des Kickers Clubrestaurants. Zeige in einem Gespräch, dass du nicht nur die klassischen Gerichte beherrschst, sondern auch innovative Ideen einbringen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung Assistenz (m/w/d)

Teamfähigkeit
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Qualitätsbewusstsein
Kenntnisse in der schwäbischen Küche
Erfahrung in der internationalen Gastronomie
Personalplanung
Menü- und Buffetgestaltung
Einkaufs- und Lagerverwaltung
Hygienestandards
Lehrlingsausbildung
Flexibilität
Effiziente Arbeitsweise

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast. Dazu gehören dein Lebenslauf, ein Anschreiben, Nachweise über deine Ausbildung und Berufserfahrung sowie eventuell Referenzen.

Anschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position als Küchenleitung Assistenz darlegst. Betone deine Erfahrungen in der schwäbischen Gastronomie und deine Leidenschaft für frische Produkte.

Hygienestandards erwähnen: Da die Einhaltung von Hygienestandards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.

Bewerbung einreichen: Sende deine vollständige Bewerbung per E-Mail oder Post an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente gut lesbar sind und die Informationen korrekt sind, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen

Informiere dich über das Kickers Clubrestaurant und seine Speisen. Überlege dir, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten, insbesondere zu deiner Erfahrung in der schwäbischen Küche und deinem Umgang mit frischen Produkten.

Präsentation deiner Fähigkeiten

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein zeigen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast.

Hygienestandards betonen

Da die Einhaltung von Hygienestandards wichtig ist, solltest du deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich hervorheben. Erkläre, wie du sicherstellst, dass alle Vorschriften eingehalten werden.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Küchenchef stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.

K
Ähnliche Positionen bei anderen Arbeitgebern
Europas größte Jobbörse für Gen-Z
discover-jobs-cta
Jetzt entdecken
>