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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und arbeite aktiv im täglichen Ablauf mit.
- Arbeitgeber: Kickers Clubrestaurant ist ein familiengeführtes Restaurant in Stuttgart mit kreativer Küche.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Zuschläge, Urlaubsgeld und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams und koche mit frischen, hochwertigen Zutaten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der schwäbischen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Post oder E-Mail!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Kickers Clubrestaurant, in der Nähe vom Stuttgarter Fernsehturm, ist ein Familienunternehmen mit rund 20 Mitarbeitern. Neben dem klassischen Restaurantbetrieb mit Mittagstisch und á la carte-Karte können unsere Gäste Veranstaltungen in diversen Räumlichkeiten mit bis zu 100 Personen buchen. Im Sommer ist die Terrasse ein sehr beliebtes Ziel. Neben der klassischen schwäbischen Küche servieren wir unseren Gästen eine Auswahl an internationalen Gerichten, die durch unser Küchenteam immer wieder kreativ umgesetzt wird!
Ihre Aufgaben bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs bei folgenden Arbeiten sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf
- Personalplanung
- Erstellung von á la carte, Menü- und Buffetkarten
- Organisation und Durchführung von Banketten, „außer Haus Veranstaltungen“ und Aktionsveranstaltungen
- Einkauf/Lager und Warenbestellung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
- Lehrling/Mitarbeiter Aus- und Weiterbildung
Ihr Profil:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie entsprechende Berufserfahrungen in der schwäbisch regionalen Gastronomie setzen wir voraus. Sie kochen gerne mit frischen Produkten und legen Wert auf Qualität. Eine effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Ihrer Arbeit. Dann erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet in angenehmer Arbeitsatmosphäre bei guter leistungsgerechter Bezahlung in einem aufgeschlossenen jungen Team.
Wir bieten Ihnen:
- bei einer 5-Tage-Woche ca. 4000 € Brutto (nach Absprache und Berufserfahrung)
- Wochenendzuschlag
- Feiertagszuschlag
- Nachtzuschlag
- Weihnachtsgeld
- Urlaubsgeld
- Überstundenausgleich
- Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Bewerbungsdetails:
Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Post oder per Email.
Ansprechpartner: Herr Frank Rörich
Kontaktadresse: Kickers Sportpargastronomie Rörich GmbH, Königsträßle 58, 70597 Stuttgart
Telefon: +49 0711 762395
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und hoffen, Sie bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.
Sous-Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH
Kontaktperson:
Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Kickers Clubrestaurant und sprich direkt mit dem Team. Ein persönlicher Eindruck kann viel bewirken und zeigt dein Interesse an der Stelle. Vielleicht kannst du sogar ein paar Gerichte probieren und deine Begeisterung für die schwäbische Küche zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe kreative Ideen mit, die du in einem Gespräch einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Gerichte beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Menügestaltung hast.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über deine Erfahrungen und deinen Kochstil durchgehst. Überlege dir auch, wie du deine Teamfähigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein konkret unter Beweis stellen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kickers Clubrestaurant. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Gerichte. Dies hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung zu verdeutlichen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Sous-Chef zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der schwäbischen und internationalen Küche sowie deine Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Küchenmanagement darlegst. Gehe darauf ein, wie du das Küchenteam unterstützen und zur kreativen Umsetzung der Gerichte beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der schwäbischen und internationalen Küche zu sprechen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du frische Zutaten in deinen Rezepten verwendest.
✨Zeige Teamfähigkeit
Da die Arbeit im Kickers Clubrestaurant stark teamorientiert ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit anderen Köchen oder Mitarbeitern verdeutlichen.
✨Hygienestandards betonen
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Fragen zur Personalplanung vorbereiten
Da die Position auch Personalplanung umfasst, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du ein Team effektiv führen und schulen würdest. Bereite einige Ideen vor, wie du die Weiterbildung von Lehrlingen und Mitarbeitern gestalten würdest.
