Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und arbeite aktiv im täglichen Ablauf mit.
- Unternehmen: Kickers Clubrestaurant ist ein familiengeführtes Restaurant in Stuttgart mit kreativer Küche.
- Vorteile: Attraktive Bezahlung, Wochenend- und Feiertagszuschläge sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Post oder E-Mail!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams und koche mit frischen, hochwertigen Zutaten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der schwäbischen Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Kickers Clubrestaurant, in der Nähe vom Stuttgarter Fernsehturm, ist ein Familienunternehmen mit rund 20 Mitarbeitern. Neben dem klassischen Restaurantbetrieb mit Mittagstisch und á la carte-Karte können unsere Gäste Veranstaltungen in diversen Räumlichkeiten mit bis zu 100 Personen buchen. Im Sommer ist die Terrasse ein sehr beliebtes Ziel. Neben der klassischen schwäbischen Küche servieren wir unseren Gästen eine Auswahl an internationalen Gerichten, die durch unser Küchenteam immer wieder kreativ umgesetzt wird!
Ihre Aufgaben bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs bei folgenden Arbeiten sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf
- Personalplanung
- Erstellung von á la carte, Menü- und Buffetkarten
- Organisation und Durchführung von Banketten, „außer Haus Veranstaltungen“ und Aktionsveranstaltungen
- Einkauf/Lager und Warenbestellung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
- Lehrling/Mitarbeiter Aus- und Weiterbildung
Ihr Profil:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie entsprechende Berufserfahrungen in der schwäbisch regionalen Gastronomie setzen wir voraus. Sie kochen gerne mit frischen Produkten und legen Wert auf Qualität. Eine effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Ihrer Arbeit. Dann erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet in angenehmer Arbeitsatmosphäre bei guter leistungsgerechter Bezahlung in einem aufgeschlossenen jungen Team.
Wir bieten Ihnen:
- bei einer 5-Tage-Woche ca. 4000 € Brutto (nach Absprache und Berufserfahrung)
- Wochenendzuschlag
- Feiertagszuschlag
- Nachtzuschlag
- Weihnachtsgeld
- Urlaubsgeld
- Überstundenausgleich
- Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Bewerbungsdetails:
Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Post oder per Email.
Ansprechpartner: Herr Frank Rörich
Kontaktadresse: Kickers Sportpargastronomie Rörich GmbH, Herr Frank Rörich, Königsträßle 58, 70597 Stuttgart
Telefon: +49 0711 762395
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und hoffen, Sie bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.
Sous-Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH
Das Kickers Clubrestaurant ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem aufgeschlossenen, jungen Team bietet. Mit attraktiven Vergütungen, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer abwechslungsreichen Küche, die sowohl schwäbische als auch internationale Gerichte umfasst, und genießen die Vorzüge eines familiengeführten Unternehmens in der malerischen Umgebung des Stuttgarter Fernsehturms.
Kontaktdaten:
Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous-Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Kickers Clubrestaurant persönlich! Ein kurzer Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Stelle und sprich direkt mit dem Küchenchef oder dem Personalverantwortlichen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die schwäbische Küche und internationale Gerichte informierst. Zeige, dass du kreativ bist und frische Produkte schätzt, um deine Leidenschaft für das Kochen zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Engagiere dich in der Community! Nimm an lokalen Veranstaltungen oder Kochkursen teil, um dein Wissen zu erweitern und gleichzeitig neue Kontakte zu knüpfen. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Kickers Clubrestaurant. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Gerichte.
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Sous-Chef-Position zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der schwäbischen Küche und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt.
Bewerbung versenden:Sende deine Bewerbung per Post oder E-Mail an die angegebene Kontaktadresse. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du sie abschickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung mit schwäbischer und internationaler Küche zu beantworten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du frische Zutaten in deine Rezepte integrierst.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit und deine Rolle in einem Küchenteam verdeutlichen.
✨Hygienestandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Fragen zur Personalplanung vorbereiten
Da die Position auch Personalplanung umfasst, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du ein Team effektiv führen und schulen würdest. Bereite einige Ideen vor, wie du die Weiterbildung von Lehrlingen gestalten würdest.
