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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und arbeite aktiv im täglichen Ablauf mit.
- Arbeitgeber: Das Kickers Clubrestaurant ist ein familiengeführtes Restaurant in Stuttgart mit einem kreativen Küchenteam.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Wochenend- und Feiertagszuschläge sowie Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem jungen Team und kreiere internationale Gerichte.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der schwäbischen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Bewerbungen bitte per Post oder E-Mail an Herrn Frank Rörich senden.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Kickers Clubrestaurant, in der Nähe vom Stuttgarter Fernsehturm ist ein Familienunternehmen mit rund 20 Mitarbeitern. Neben dem klassischen Restaurantbetrieb mit Mittagstisch und a la carte-Karte, können unsere Gäste Veranstaltungen in diversen Räumlichkeiten mit bis zu 100 Personen buchen. Im Sommer ist die Terrasse ein sehr beliebtes Ziel. Neben der klassischen schwäbischen Küche servieren wir unseren Gästen eine Auswahl an internationalen Gerichten, die durch unser Küchenteam immer wieder kreativ umgesetzt wird!
Ihre Aufgaben bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs bei folgenden Arbeiten sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf
- Personalplanung
- Erstellung von á la carte, Menü und Buffetkarten
- Organisation und Durchführung von Banketten, „außer Haus Veranstaltungen“ und Aktionsveranstaltungen
- Einkauf/Lager und Warenbestellung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
- Lehrling/Mitarbeiter Aus- und Weiterbildung
Ihr Profil:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie entsprechende Berufserfahrungen in der schwäbisch regionalen Gastronomie setzen wir voraus. Sie kochen gerne mit frischen Produkten und legen Wert auf Qualität. Eine effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Ihrer Arbeit. Dann erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet in angenehmer Arbeitsatmosphäre bei guter leistungsgerechter Bezahlung in einem aufgeschlossenen jungen Team.
Wir bieten Ihnen:
- bei einer 5 Tagewoche ca. 4000 € Brutto (nach Absprache und Berufserfahrung)
- Wochenendzuschlag
- Feiertagszuschlag
- Nachtzuschlag
- Weihnachtsgeld
- Urlaubsgeld
- Überstundenausgleich
- Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Bewerbungsdetails:
Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Post oder per Email.
Ansprechpartner: Herr Frank Rörich
Kontaktadresse: Kickers Sportpargastronomie Rörich GmbH, Herr Frank Rörich, Königsträßle 58, 70597 Stuttgart
Telefon: +49 0711 762395
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und hoffen, Sie bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.
Sous-Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH
Kontaktperson:
Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous-Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Kickers Clubrestaurant und sprich direkt mit dem Team. Ein persönlicher Eindruck kann viel bewirken und zeigt dein Interesse an der Stelle. Vielleicht kannst du sogar ein kurzes Gespräch mit dem Küchenchef führen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die schwäbische Küche und internationale Gerichte, die im Restaurant angeboten werden. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du dich mit der Speisekarte auseinandergesetzt hast und bringe eigene Ideen ein.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Personalplanung und Organisation von Veranstaltungen vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous-Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kickers Clubrestaurant. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Gerichte.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Sous-Chef-Position zugeschnitten ist. Betone deine Erfahrungen in der schwäbischen Küche und deine Fähigkeiten in der Teamarbeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Kickers Clubrestaurant zu arbeiten, darlegst. Hebe hervor, wie du das Küchenteam unterstützen kannst.
Bewerbung einreichen: Sende deine Bewerbung per E-Mail oder Post an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung mit schwäbischer und internationaler Küche zu beantworten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du frische Zutaten in deine Rezepte integrierst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Voraussetzung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Küchenteam zeigen. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und andere zu unterstützen.
✨Hygienestandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
✨Fragen zur Personalplanung vorbereiten
Da die Position auch Personalplanung umfasst, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du ein Team effektiv organisieren würdest. Überlege dir Strategien zur Schulung von Lehrlingen und zur Förderung der Mitarbeiterentwicklung.
