Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte für unsere Gäste zu und sorge für einen perfekten Start in den Tag.
- Arbeitgeber: Das Kimpton Main Frankfurt vereint urbanen Charme mit modernem Luxus im Herzen der Stadt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, unbefristeten Vertrag, Weihnachtsgeld und zusätzliche Urlaubstage.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte außergewöhnliche Frühstückserlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Frühstückskoch, Kreativität und Leidenschaft für Qualität sind erforderlich.
- Andere Informationen: Feiere mit uns Sommerpartys und Weihnachtsfeiern und erlebe eine dynamische Arbeitsumgebung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Kimpton Main Frankfurt, ein Ort, an dem urbaner Charme auf modernen Luxus trifft, eröffnet bald im Herzen der Stadt. Für unser Frühstückserlebnis – bestehend aus à la carte Angeboten und einem exquisiten Continental Breakfast – suchen wir einen engagierten Breakfast Chef (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität für den perfekten Start in den Tag sorgt.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Präsentation von à la carte Frühstücksgerichten und Continental Breakfast-Komponenten auf höchstem Niveau.
- Sicherstellung der Qualität und Frische aller Speisen, unter Berücksichtigung unserer hohen Standards.
- Planung und Organisation des Frühstücksservices, inklusive Arbeitsvorbereitung und Mise en Place.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren.
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) sowie die Pflege der Arbeitsbereiche.
Ihr Profil:
- Erfahrung als Frühstückskoch oder in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Kreativität und ein Auge für Details, um Gäste mit außergewöhnlichen Frühstückserlebnissen zu begeistern.
- Leidenschaft für Qualität, Präsentation und Gastfreundschaft.
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick zu behalten.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil.
Das können Sie von uns erwarten:
- Mitarbeiterrate in über 6300 IHG-Hotels und Discount in F&B Outlets weltweit.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Weihnachtsgeld.
- Einen zusätzlichen Urlaubstag am Geburtstag.
- Freunde werben Freunde.
- Sommerparty, Weihnachtsfeier/Kick Off.
- Celebrate Service Week.
Wenn Sie mit Leidenschaft und Kreativität den perfekten Start in den Tag zaubern und unsere Gäste mit Ihrem Können und Ihrer Persönlichkeit begeistern möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Breakfast Chef (m/w/d) – Pre-Opening Kimpton Main Frankfurt Arbeitgeber: Kimpton Hotel Frankfurt GmbH
Kontaktperson:
Kimpton Hotel Frankfurt GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Breakfast Chef (m/w/d) – Pre-Opening Kimpton Main Frankfurt
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Sprich mit anderen Köchen oder Restaurantbesitzern, um mehr über die Anforderungen und Erwartungen an einen Breakfast Chef zu erfahren. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um deine Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig Kontakte zu knüpfen. Diese Veranstaltungen sind eine großartige Möglichkeit, um dein Wissen über Frühstücksgerichte zu erweitern und dich mit Gleichgesinnten auszutauschen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Frühstücksküche. Zeige in Gesprächen oder bei einem möglichen Vorstellungsgespräch, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen in die Küche einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität unter Beweis zu stellen. Überlege dir einige einzigartige Frühstücksrezepte oder Präsentationsideen, die du während eines Vorstellungsgesprächs vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft, sondern auch dein Engagement für die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Breakfast Chef (m/w/d) – Pre-Opening Kimpton Main Frankfurt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die Position des Breakfast Chef Kreativität erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für deine innovativen Frühstücksgerichte oder -konzepte anführen. Zeige, wie du mit deiner Leidenschaft für das Kochen und der Präsentation von Speisen die Gäste begeistern kannst.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone deine bisherigen Erfahrungen als Frühstückskoch oder in ähnlichen Positionen, insbesondere in der gehobenen Gastronomie. Nenne spezifische Aufgaben, die du erfolgreich gemeistert hast, um deine Eignung für die Stelle zu untermauern.
Qualität und Standards: Erwähne deine Kenntnisse über Hygienestandards (HACCP) und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
Teamarbeit betonen: Da enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam gefordert ist, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit anführen. Beschreibe, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kimpton Hotel Frankfurt GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deiner Erfahrung in der Zubereitung von Frühstücksgerichten zu beantworten. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du die Qualität und Frische der Zutaten sicherstellst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erkläre, warum du gerne im Bereich der Gastronomie arbeitest und was dir an der Zubereitung von Frühstücken besonders Freude bereitet. Deine Begeisterung kann einen großen Eindruck hinterlassen.
✨Hygienestandards betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP) zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und wie du diese Standards in deiner Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit hervorheben
Da enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit in der Vergangenheit nennen. Betone, wie du zur Effizienz und zum reibungslosen Ablauf beigetragen hast.