Wir sind ein österreichisches Familienunternehmen mit 3 Ferienhotels der 4-Sterne-Kategorie in den Kitzbüheler Alpen.Alle 3 Hotelbetriebe (2 davon Hotel garnis) befinden sich in Top-Lage in Kirchberg bei Kitzbühel und offerieren gesamt 200 Betten.Anstellungsart: VollzeitVergewissern Sie sich, dass Sie die für diese Stelle erforderlichen Fähigkeiten und Erfahrungen mitbringen, und bewerben Sie sich dann mit Ihrem Lebenslauf unten.Mit fachlich einschlägiger Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und sehr guter Erfahrung im Service- und Küchenbereich, bevorzugt Erfahrung mit Buffets. Hauptsächlich Österreichische Küche.Organisation, Betreuung, Koordination und Kontrolle Frühstücksbuffet (ca. 80 – 150 Gäste)Organisation, Betreuung, Koordination und Kontrolle Abendbuffet (ca. 80 – 120 Gäste)Qualitätsprüfung Frühstücks - und AbendbuffetBestellung und Warenkontrolle sowie Küche + Service lt. Checklisten mehrmals wöchentlich (Betreuung Lager)Laufende Kontrolle Inventar/Hardware BuffetbereichKleine a la carte Karte hauptsächlich für FrühstücksgästeAkquirierung, Einteilung der Mitarbeiter, Teambetreuung. xncubvjKooperation mit der Rezeption (Koordination Essenszeiten, Sonderwünsche, Reservierungen, etc.)Koordination Küche/Service/RezeptionIdealerweise Führungserfahrung in leitender Position im F&B-BereichBetriebswirtschaftliche Kenntnisse: Kostenmanagement, Preiskalkulation, Budgetierung im F&BAusgeprägte Gast- und ServiceorientierungEigeninitiative und eine organisierte ArbeitsweiseFließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftEine leistungsorientierte Vergütung nach VereinbarungEine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem wachsenden HotelunternehmenAlle Details in einem persönlichen Kennenlern-Gespräch!JOLP1_AT
F&B Manager (M/W/D) in Hall in Tirol Arbeitgeber: Kirchberger Hof
Als österreichisches Familienunternehmen bieten wir nicht nur eine herzliche Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in der faszinierenden Umgebung der Kitzbüheler Alpen. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem engagierten Team, flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen, während sie unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten.
