Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: KKL Luzern, ein einzigartiger Ort für unvergessliche Erlebnisse mit MICHELIN Stern.
- Vorteile: Dynamisches Umfeld, spannende Aufgaben und die Möglichkeit, in der gehobenen Gastronomie zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten am Vierwaldstättersee in einem inspirierenden Umfeld mit tollen Karrieremöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und präge das kulinarische Erlebnis während des Lucerne Festivals.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 15 - 20 € pro Stunde.
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Ein MICHELIN Stern und ein GRÜNER Stern sowie 15 GaultMillau Punkte!
Möchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Als Unterstützung während dem Lucerne Festival suchen wir von August bis September 2026 auf Stundenlohnbasis eine:n engagierte:n Chef de Partie.
- Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Umsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau.
- Unterstützung und Anleitung von Lernenden in der Küche.
- Durchführung der monatlichen Kücheninventur mit dem Vorgesetzten.
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit fundierter Fachkompetenz. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Strukturierte und effiziente Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent. Postenübergreifendes Denken und Verständnis für reibungslose Abläufe in der Küche. Hoher Qualitäts- und Gästefokus mit Liebe zum Detail. Belastbare und flexible Persönlichkeit, die auch in stressigen Situationen den Überblick behält. Teamorientiertes und vorbildliches Verhalten mit einer positiven Arbeitseinstellung.
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet Arbeitgeber: KKL Luzern Management AG
Das KKL Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten einer faszinierenden Architektur und einer lebendigen Kulturszene bietet. Mit einem MICHELIN Stern und einem GRÜNEN Stern sowie zahlreichen GaultMillau Punkten fördert das Restaurant Lucide nicht nur kulinarische Exzellenz, sondern auch die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten. Hier hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das Wert auf Qualität, Kreativität und Teamgeist legt, während du gleichzeitig von der zentralen Lage am Vierwaldstättersee profitierst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Lucide, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im KKL Luzern verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und die Philosophie des Restaurants Lucide. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Vision werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie zu teilen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erkläre, warum du perfekt ins Team vom Restaurant Lucide passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Betone deine relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ hervorzuheben. Wir lieben es, wenn du deine Erfolge und besonderen Fähigkeiten präsentierst!
Qualitätsstandards im Fokus:Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch auf deine Kenntnisse in Bezug auf HACCP und Hygienevorschriften eingehen. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst – das ist für uns ein absolutes Muss!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KKL Luzern Management AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die gängigen Kochtechniken und -methoden beherrschst. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Erfahrungen und dein Wissen darüber im Interview zu teilen.
✨Qualitätsstandards verstehen
Mach dich mit den Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP) vertraut. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast und wie wichtig sie für dich sind.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Zeige, wie du Lernende unterstützt und anleitest, und gib Beispiele dafür, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast.
✨Leidenschaft für Kulinarik zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, die du zubereitet hast, und was dir an der Arbeit im Restaurant Lucide besonders gefällt. Deine Leidenschaft wird im Interview sicher positiv wahrgenommen!
