Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: KKL Luzern, ein einzigartiger Ort für unvergessliche Erlebnisse mit MICHELIN Stern.
- Vorteile: Dynamisches Umfeld, spannende Aufgaben und die Möglichkeit, in der gehobenen Gastronomie zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten am Vierwaldstättersee in einem inspirierenden kulturellen Umfeld.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und präge das kulinarische Erlebnis während des Lucerne Festivals.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 15 - 20 € pro Stunde.
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Ein MICHELIN Stern und ein GRÜNER Stern sowie 15 GaultMillau Punkte!
Möchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Als Unterstützung während dem Lucerne Festival suchen wir von August bis September 2026 auf Stundenlohnbasis eine:n engagierte:n Chef de Partie.
- Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Umsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau.
- Unterstützung und Anleitung von Lernenden in der Küche.
- Durchführung der monatlichen Kücheninventur mit dem Vorgesetzten.
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit fundierter Fachkompetenz. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Strukturierte und effiziente Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent. Postenübergreifendes Denken und Verständnis für reibungslose Abläufe in der Küche. Hoher Qualitäts- und Gästefokus mit Liebe zum Detail. Belastbare und flexible Persönlichkeit, die auch in stressigen Situationen den Überblick behält. Teamorientiertes und vorbildliches Verhalten mit einer positiven Arbeitseinstellung.
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet Arbeitgeber: KKL Luzern Management AG
Das KKL Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten einer faszinierenden Architektur und einer lebendigen Kulturszene bietet. Mit einem MICHELIN Stern und einem GRÜNEN Stern sowie 15 GaultMillau Punkten setzen wir höchste Standards in der Gastronomie und fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch spannende Aufgaben und Teamarbeit. Die Lage am Vierwaldstättersee und die Nähe zum Bahnhof machen das Arbeiten hier nicht nur angenehm, sondern auch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Lucide, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der dir einen direkten Zugang zu unserem Team im KKL Luzern verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Restaurants Lucide. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Küche und unseren Gästen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in den Vordergrund zu stellen – das zählt bei uns doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie zu teilen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erkläre, warum du perfekt ins Restaurant Lucide passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Betone deine relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ hervorzuheben. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet!
Qualitätsstandards betonen:Da wir hohen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung unbedingt deine Kenntnisse über HACCP und Hygienevorschriften erwähnen. Zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KKL Luzern Management AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die gängigen Kochtechniken und -methoden beherrschst. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Erfahrungen und dein Wissen darüber im Interview zu teilen.
✨Qualitätsstandards verstehen
Mach dich mit den Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP) vertraut. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast und wie wichtig dir Qualität und Sauberkeit sind.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kollegen oder das Anleiten von Lernenden parat haben. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Vorbereitung auf individuelle Kundenwünsche
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit der Umsetzung individueller Kundenwünsche zu sprechen. Überlege dir, wie du flexibel auf spezielle Anforderungen reagiert hast und welche kreativen Lösungen du gefunden hast, um die Gäste zufriedenzustellen.
