Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: KKL Luzern, ein einzigartiger Ort für Kultur und Gastronomie.
- Vorteile: Dynamisches Umfeld, spannende Aufgaben und die Möglichkeit, in einem MICHELIN ausgezeichneten Restaurant zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Chance, während des Lucerne Festivals zu glänzen.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 15 - 20 € pro Stunde.
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Ein MICHELIN Stern und ein GRÜNER Stern sowie 15 GaultMillau Punkte!
Möchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Als Unterstützung während dem Lucerne Festival suchen wir von August bis September 2026 auf Stundenlohnbasis eine:n engagierte:n Chef de Partie.
- Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Umsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau.
- Unterstützung und Anleitung von Lernenden in der Küche.
- Durchführung der monatlichen Kücheninventur mit dem Vorgesetzten.
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit fundierter Fachkompetenz. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Strukturierte und effiziente Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent. Postenübergreifendes Denken und Verständnis für reibungslose Abläufe in der Küche. Hoher Qualitäts- und Gästefokus mit Liebe zum Detail. Belastbare und flexible Persönlichkeit, die auch in stressigen Situationen den Überblick behält. Teamorientiertes und vorbildliches Verhalten mit einer positiven Arbeitseinstellung.
Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet Arbeitgeber: KKL Luzern Management AG
Das KKL Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten einer faszinierenden Architektur und einem vielfältigen kulturellen Angebot bietet. Mit einem MICHELIN Stern und einem GRÜNEN Stern sowie 15 GaultMillau Punkten setzen wir höchste Standards in der Gastronomie und fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch spannende Aufgaben und Teamarbeit. Die Lage am Vierwaldstättersee und die Nähe zum Bahnhof Luzern machen das Arbeiten hier nicht nur angenehm, sondern auch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Lucide, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im KKL Luzern verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Angebote und die Philosophie des Restaurants Lucide. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Vision werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in den Vordergrund zu stellen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie zu teilen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erkläre, warum du perfekt ins Team vom Restaurant Lucide passt.
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Betone deine relevanten Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet und warum du die richtige Wahl für uns bist!
Referenzen nicht vergessen!:Falls du bereits in anderen Restaurants gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen anzugeben. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie du im Team agierst. Gute Empfehlungen können den Unterschied machen!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KKL Luzern Management AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die gängigen Kochtechniken und -methoden beherrschst. Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Erfahrungen und dein Wissen darüber im Interview zu teilen.
✨Qualitätsstandards verstehen
Mach dich mit den Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP) vertraut. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast, um zu zeigen, dass du die Anforderungen des Restaurants Lucide verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Das Restaurant Lucide legt Wert auf ein positives und teamorientiertes Arbeitsumfeld, also teile Geschichten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Unterstützung von Kollegen zeigen.
✨Stressresistenz demonstrieren
Überlege dir Beispiele aus deiner beruflichen Laufbahn, in denen du unter Druck ruhig und organisiert geblieben bist. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst und die Qualität der Speisen nicht leidet.
