Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau.
- Unternehmen: KKL Luzern, ein einzigartiger Ort für Kultur und Gastronomie.
- Vorteile: Dynamisches Umfeld, spannende Aufgaben und die Möglichkeit, in einem MICHELIN ausgezeichneten Restaurant zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten am Vierwaldstättersee mit flexiblen Arbeitszeiten während des Lucerne Festivals.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 15 - 20 € pro Stunde.
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz. Ein MICHELIN Stern und ein GRÜNER Stern sowie 15 GaultMillau Punkte!
Möchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Als Unterstützung während dem Lucerne Festival suchen wir von August bis September 2026 auf Stundenlohnbasis eine:n engagierte:n Chef de Partie.
- Verantwortung für einen eigenen Küchenposten und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Umsetzung individueller Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau.
- Unterstützung und Anleitung von Lernenden in der Küche.
- Durchführung der monatlichen Kücheninventur mit dem Vorgesetzten.
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP).
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit fundierter Fachkompetenz. Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Strukturierte und effiziente Arbeitsweise mit ausgeprägtem Organisationstalent. Postenübergreifendes Denken und Verständnis für reibungslose Abläufe in der Küche. Hoher Qualitäts- und Gästefokus mit Liebe zum Detail. Belastbare und flexible Persönlichkeit, die auch in stressigen Situationen den Überblick behält. Teamorientiertes und vorbildliches Verhalten mit einer positiven Arbeitseinstellung.
Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet Arbeitgeber: KKL Luzern Management AG
Das KKL Luzern ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten einer faszinierenden Architektur und einem vielfältigen kulturellen Angebot bietet. Mit einem MICHELIN Stern und einem GRÜNEN Stern sowie 15 GaultMillau Punkten setzen wir höchste Standards in der Gastronomie und fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch spannende Aufgaben und Teamarbeit. Die Lage am Vierwaldstättersee und die Nähe zum Bahnhof Luzern machen das Arbeiten hier nicht nur angenehm, sondern auch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Lucide, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im KKL Luzern verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Restaurants Lucide. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Küche und unseren Gästen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Restaurant Lucide auf Stundenlohnbasis 100% befristet mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deine Bewerbung persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende eine freundliche und authentische Sprache, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen zu vermitteln. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Restaurant Lucide bist.
Betone deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der gehobenen Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Zeige uns, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu unserem Team passen und wie du zur Qualität unserer Speisen beiträgst.
Qualität vor Quantität!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Vermeide lange Texte und konzentriere dich auf die wichtigsten Punkte. Wir schätzen prägnante Informationen, die uns schnell einen Überblick über deine Qualifikationen geben.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam dafür sorgen, dass der Name Lucide leuchtet!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei KKL Luzern Management AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Restaurant Lucide und seine kulinarischen Angebote. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Philosophie des Restaurants einbringen kannst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und spezifischen Kochtechniken. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Stresssituationen zeigen.
✨Zeige Teamgeist
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Betone, wie du Lernende unterstützt hast und wie wichtig dir eine positive Arbeitsatmosphäre ist.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei gut informiert über die HACCP-Vorschriften und die Qualitätsstandards, die im Restaurant eingehalten werden müssen. Zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
