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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste und führe deine eigene Station im Restaurant.
- Arbeitgeber: Das KKL Luzern ist ein einzigartiger Ort für Kultur und Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Teilzeitstelle mit einem dynamischen Umfeld und spannenden Aufgaben.
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude an Gastfreundschaft und kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten am Vierwaldstättersee in einem motivierten Team.
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
Wenn Gastfreundschaft deine Leidenschaft ist und du unseren Gästen mit exquisiten Gerichten auf Sterneniveau ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten möchtest, dann bist du bei uns am richtigen Ort.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir als Unterstützung für unser Team eine:n Chef de Rang.
Anstellungsart: Teilzeit
- Begrüssung und Platzierung der Gäste in unserem Restaurant mit bis zu 75 Sitzplätzen.
- Selbstständige Führung einer eigenen Station und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Gewissenhafte Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Service unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Dienstleistungsstandards.
- Entgegennahme von Reservierungen und deren Eintragung ins Reservierungssystem.
- Unterstützung bei der Ausbildung und Einarbeitung unserer Servicelernenden.
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten.
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards am Arbeitsplatz.
- Einen sorgsamer Umgang mit Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien sowie mit Mobiliar, Geräten und Maschinen ist für sie selbstverständlich.
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Du bringst Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und bist mit den Erwartungen anspruchsvoller Gäste vertraut.
- Ein professionelles und gepflegtes Auftreten ist für dich selbstverständlich.
- Du zeichnest dich durch eine ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke aus.
- Fundierte Kenntnisse in Weinen, Spirituosen und Getränkebegleitungen sind für dich selbstverständlich.
- Fachwissen über Weine, Spirituosen und Getränkebegleitungen
- Du beherrschst die deutsche Sprache gut und kannst dich idealerweise auch auf Englisch und/oder Französisch ausdrücken.
- Deine Freude und Begeisterung für Gastfreundschaft, Kulinarik und nachhaltige Gastronomie sind ansteckend.
- Du verfügst über eine hohe soziale Kompetenz und arbeitest gerne in einem motivierten Team.
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL-Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt beim Bahnhof Luzern.
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Chef de Rang 80-100% Arbeitgeber: KKL Luzern Management AG
Kontaktperson:
KKL Luzern Management AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang 80-100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Kulinarik. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch einen Eindruck von den aktuellen Trends und Anforderungen in der Branche gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine Erfahrungen und dein Wissen über Weine, Spirituosen und kulinarische Trends. Das kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und zeigt dein Engagement.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über das KKL Luzern informierst. Kenne die Philosophie des Unternehmens und sei bereit, zu erklären, wie du zur hohen Servicequalität beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das KKL Luzern. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Gastronomie, die Veranstaltungen und die Unternehmensphilosophie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann und relevante Fähigkeiten, die für die Position des Chef de Rang wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du dem KKL Luzern bieten kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KKL Luzern Management AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Gastfreundschaft
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Umgang mit anspruchsvollen Gästen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Kundenorientierung und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen.
✨Kenntnisse über Weine und Getränke
Da fundierte Kenntnisse in Weinen, Spirituosen und Getränkebegleitungen gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zu diesen Themen vorbereiten. Informiere dich über aktuelle Trends und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen.
✨Professionelles Auftreten
Achte während des Interviews auf ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild. Dein Auftreten sollte die Werte der gehobenen Gastronomie widerspiegeln, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Fähigkeit zur Teamarbeit hervor, da das Arbeiten in einem motivierten Team wichtig ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Serviceerlebnis zu gewährleisten.
