Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Arbeitgeber: IM GLÜCK - ein offenes und tolerantes Gastronomieunternehmen.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz mit einem vielfältigen Team aus über 100 Nationen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Glück deiner Gäste und Mitarbeiter in einer lockeren Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Bei IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst, wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie, ein fundiertes Fachwissen, Ausbildung in der Gastronomie (Systemgastro) und Spaß daran
- Echten Teamgeist
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kannst andere motivieren, bist gut mit Menschen und hast ein Flair für die betrieblichen Kennzahlen
- Du kennst dich sehr gut mit administrativen Aufgaben aus
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an – bist ein*e Macher*in.
- Serviceorientierung und Flexibilität
- Ein gültiger Führerschein und ein eigenes Fahrzeug sind notwendig
Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für das Glück und damit für die Organisation des gesamten Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort
- Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
- Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.
Betriebsleiter Gastronomie Arbeitgeber: KL Swiss AG
Kontaktperson:
KL Swiss AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Gastronomie
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter Gastronomie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen, um einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenskultur von IM GLÜCK und überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und deinen Teamgeist am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an Glücksmomenten zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich so kennenlernen, wie du wirklich bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du der perfekte Betriebsleiter für unser Team bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Du hast mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie? Super! Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du dein Team motiviert hast. Das macht einen großen Unterschied!
Zeige deine Begeisterung: Wir suchen jemanden, der mit Leidenschaft bei der Sache ist. Lass uns spüren, dass du Spaß an der Gastronomie hast und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen. Deine Begeisterung ist ansteckend!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KL Swiss AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Atmosphäre bei IM GLÜCK. Da sie eine lockere Du-Kultur pflegen, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du gut ins Team passt und die Philosophie des Unternehmens verstehst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder motiviert hast. Zeige, wie du mit Herausforderungen umgegangen bist und welche Kennzahlen du im Blick hattest, um den Betrieb zu optimieren.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Da der Job stark auf Kundenkontakt basiert, solltest du während des Interviews deine Begeisterung für den Service und deine Fähigkeit, auf die Bedürfnisse von Gästen einzugehen, unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit positive Gästeerfahrungen geschaffen hast.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position. Frage nach den individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten oder wie das Team zusammenarbeitet, um das Glück der Gäste zu fördern.