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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für einen reibungslosen Betriebsablauf.
- Arbeitgeber: HANS IM GLÜCK - ein offenes und tolerantes Gastronomieunternehmen.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz mit Aufstiegschancen und einer tollen Teamkultur.
- Warum dieser Job: Gestalte Glücksmomente in einem dynamischen und respektvollen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie und Teamgeist.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen wissen wir, wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst, wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohlfühlst.
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie, ein fundiertes Fachwissen, Ausbildung in der Gastronomie (Systemgastro) und Spaß daran
- Echten Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Die Fähigkeit, andere zu motivieren und gut mit Menschen umzugehen
- Ein Flair für die betrieblichen Kennzahlen
- Sehr gute Kenntnisse in administrativen Aufgaben
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an – bist ein*e Macher*in
- Serviceorientierung und Flexibilität
- Ein gültiger Führerschein und ein eigenes Fahrzeug sind notwendig
Deine Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für das Glück - und damit für die Organisation des gesamten Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort
- Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen
- Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz
- Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu
- Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden
- Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in
Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d) Arbeitgeber: KL Swiss AG
Kontaktperson:
KL Swiss AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter Gastronomie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten oder sogar bei HANS IM GLÜCK. Oft können persönliche Empfehlungen Türen öffnen und dir einen Vorteil im Bewerbungsprozess verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte und die Philosophie von HANS IM GLÜCK. Überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und deinen Teamgeist am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und direkt mit uns in Kontakt zu treten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich so kennenlernen, wie du wirklich bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du der perfekte Betriebsleiter für unser Team bist!
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team motivierst. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zeigen, dass du weißt, wovon du sprichst.
Achte auf die Details!: Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Dokument macht einen tollen ersten Eindruck. Nimm dir die Zeit, um deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen, bevor du sie abschickst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg, Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KL Swiss AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Atmosphäre bei HANS IM GLÜCK. Da sie eine lockere Du-Kultur pflegen, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du gut ins Team passt und die gleiche Offenheit und Toleranz teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder motiviert hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Kennzahlen du im Blick hattest, um den Betrieb effizient zu leiten.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Da der Kundenkontakt ein wichtiger Teil des Jobs ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit schwierigen Gästen umgehst oder wie du das Team dazu motivierst, einen exzellenten Service zu bieten.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da HANS IM GLÜCK individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten bietet, zeige dein Interesse daran. Frage konkret nach der hauseigenen Akademie und wie du dich in deiner Rolle weiterentwickeln kannst. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.