ppBei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtigbWeltoffenheit und Toleranz /bsind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist undbSpaß an Deinem Job /bhast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dassbGlücksmomente /bdann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst. /p pFür unseren Standort inbChur /bsuchen wir eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als /p h3Küchenleiter (m/w/d) /h3 h3Wir bieten Dir: /h3 ul liSpaß an der Arbeit in einem tollen Team /li liAbwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe) /li liEinen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung /li liEinen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage /li liIndividuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie /li liEin Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst /li /ul h3Das bringst Du mit: /h3 ul liDu hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie. /li liErfahrung, insbesondere im Bereich Organisation, Lagerbewirtschaftung, Bestellwesen, Kostenmanagement und Führung. /li liEchten Teamgeist und kannst deine Mitarbeitenden motivieren. /li liDu bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig. /li liDu kennst dich mit den HACCP Vorgaben bestens aus und legst Wert auf eine saubere Arbeitsweise /li liEinsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein e Macher in. /li liServiceorientierung und Flexibilität und fühlst dich in der Systemgastronomie wohl. /li liDu unterstützt die Betriebsleitung im Tagesgeschäft. /li liDu behältst Kennzahlen im Blick und denkst wirtschaftlich. /li liDu bringst dich auch bei administrativen Aufgaben ein /li /ul h3Deine Aufgaben: /h3 ul liDie Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan. /li liDu führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen. /li liDein tägliches Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben /li liDu hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware. /li liDie Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar. /li liPersonalrekrutierung im Küchenbereich /li liEinarbeitung der Küchenmitarbeitenden und Schulungen /li /ul pWir freuen uns auf Dich! /p pErgreif Dein Glück und bewirb Dich direkt! /p /p #J-18808-Ljbffr
