Als familiengeführtes Unternehmen suchen wir für die gastronomische Vollversorgung eines Seniorenheims (200 Bewohner) in Hamburg-Harburg ab 01.01.2027 einen Betriebsleiter (m/w/d). Kernarbeitszeit Mo bis Fr 7.00 bis 15.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!
Ihre Vorteile
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Hamburg)
- 30 Tage Urlaub/Jahr
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare wie Weiterqualifizierung zum kfm. Bereichsleiter, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
- Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
- Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung der Vollverpflegung (3 Hauptmahlzeiten + Zwischenverpflegung) für 200 Senioren
- Führung Ihres Küchen- und Serviceteams
- Betriebswirtschaftliche Steuerung: Budgeteinhaltung, Kennzahlenanalyse und Erstellung des Monatsabschlusses
- Schnittstelle und geschätzter Ansprechpartner für unseren Auftraggeber vor Ort
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie fundierte Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Erfahrung in der Care-Gastronomie ist von Vorteil
- Sicheres Zahlenverständnis und Routine in der Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
- PKW-Führerschein (Klasse B)
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Betriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber (m/w/d) Arbeitgeber: Kl
Die Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, an einem zukunftsweisenden Transformationsprojekt im Bereich der Patientenverpflegung zu arbeiten. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, umfangreichen Weiterbildungsangeboten in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie und attraktiven Zusatzleistungen wie einer betrieblichen Altersvorsorge und vergünstigtem Essen schaffen wir eine unterstützende und innovative Arbeitsumgebung. Werden Sie Teil eines engagierten Teams in Essen, das Kulinarik, Effizienz und Nachhaltigkeit vereint und direkten Einfluss auf die Gesundheit und das Klima hat.
