Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite mehrere Betriebe in Dresden und optimiere betriebswirtschaftliche Kennzahlen.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit starkem Teamgeist und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: Dienstwagen, 30 Tage Urlaub, unbefristeter Vertrag und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Sichere Arbeitsplätze mit echten Aufstiegschancen im Klüh-Konzern.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen übergeordneten, überregional tätigen Betriebsleiter (m/w/d) für seine Mitarbeiterrestaurants im Raum Dresden. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!
Ihre Vorteile
- Dienstwagen mit Tankkarte auch zur Privatnutzung
- 30 Tage Urlaub/Jahr
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Leistungsbezogene Tantiemenvereinbarung
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
- Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
- Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
Ihre Aufgaben
- Sie tragen die operative Verantwortung für mehrere Betriebe der Region Dresden und profitieren durch die direkte Berichtslinie an die Niederlassungsleitung von kurzen Entscheidungswegen
- Sie analysieren betriebswirtschaftliche Kennzahlen und identifizieren Optimierungspotential
- Sie unterstützen bei der Kalkulation für neue Ausschreibungen
- Sie sind Ansprechpartner für unsere Auftraggeber und wirken mit bei der Gewinnung neuer Kunden
- Sie führen die Teams in den Betrieben und stellen auch Personal ein
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister von Vorteil (m/w/d)
- Berufserfahrung als Führungskraft in der Gemeinschaftsverpflegung
- Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Kalkulation von Ausschreibungen erforderlich
- PKW-Führerschein Klasse B notwendig
Betriebsleiter übergeordnet, überregional, Gemeinschaftsverpflegung, Catering (m/w/d) Arbeitgeber: Kl
Die Klüh Care Management GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Reutlingen nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub pro Jahr bietet, sondern auch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Klüh-Akademie. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer positiven Arbeitsatmosphäre sorgt das familiengeführte Unternehmen dafür, dass jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird und die Möglichkeit hat, sich beruflich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleiter übergeordnet, überregional, Gemeinschaftsverpflegung, Catering (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Kl interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter übergeordnet, überregional, Gemeinschaftsverpflegung, Catering (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Kl damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Kl gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Kl genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Kl!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kl vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Kl zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Kl ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
