Bereichsleiter (m/w/d) Gastronomie, Events & Shop

Bereichsleiter (m/w/d) Gastronomie, Events & Shop

Bremerhaven Vollzeit 4500 - 6000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Klimahaus Management GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Bereiche Gastronomie, Events und Shop und gestalte einzigartige Gästeerlebnisse.
  • Unternehmen: Das Klimahaus ist eine beliebte Attraktion in Norddeutschland mit einem engagierten Team.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
  • Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und trage aktiv zum Klimaschutz bei.
  • Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie oder Eventmanagement sowie Führungskompetenz erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.

Das Klimahaus nimmt jedes Jahr eine halbe Million Besucher mit auf eine atemberaubende Reise um die Erde. Auf 11.500 Quadratmetern besuchen die Gäste unterschiedliche Klimazonen entlang des achten Längengrades Ost, experimentieren mit Wetterphänomenen, erforschen Hintergründe der Klimaveränderung und lernen, was jeder Einzelne zum Klimaschutz beitragen kann. Im neuen Ausstellungsbereich „Wetterextreme“ fahren Besucher auf einer Hubplattform durch verschiedene Starkwetterereignisse. Die hautnahe Extremerfahrung öffnet das Bewusstsein für die Auswirkungen des menschengemachten Klimawandels. Das Ausstellungskonzept ist weltweit einzigartig. Die Wissens- und Erlebniswelt ist nicht nur die beliebteste Attraktion der Havenwelten, sondern auch die größte in Norddeutschland. Circa 130 Mitarbeiter sind täglich für das Klimahaus im Einsatz.

In dieser verantwortungsvollen Position übernimmst Du die operative und strategische Leitung der Bereiche Gastronomie, Events und Shop. Dabei gestaltest Du gemeinsam mit Deinem Team einzigartige Gästeerlebnisse und entwickelst unsere Angebote kontinuierlich weiter. Die Gastronomie besteht aus einem SB-Restaurant und einem Café. Das Eventteam verkauft und koordiniert externe Veranstaltungen, wie Tagungen und Betriebsfeiern und begleitet die Durchführung öffentlicher Veranstaltungen des Klimahauses von der Kalkulation, über die Planung bis zur Umsetzung. In unserem Shop bieten wir Gästen nachhaltige Produkte, wie Spielzeug, Geschenkideen, Bücher, Souvenirs und Merchandise-Artikel.

  • Gesamtverantwortung für die Bereiche Gastronomie, Shop und Events
  • Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeitenden und Führungskräfte in den jeweiligen Teams
  • Steuerung und Kontrolle aller abteilungsrelevanten Tätigkeiten zur Realisierung vorgegebener betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Verkauf von Events, inkl. Beratung der Eventkunden, Erstellung von Angeboten, Koordination der Durchführung und Nachbereitung
  • Konzeption und Umsetzung von Veranstaltungsformaten, Sonderaktionen und Kooperationen
  • Budgetplanung und -verantwortung in Abstimmung mit der Geschäftsführung
  • Wirtschaftlichkeitskontrolle und Berichtswesen an die Geschäftsleitung
  • Ständige Optimierung der Kosten-/Erlössituation
  • Warendisposition und Qualitätskontrolle
  • Sicherstellung von effizienten Dienstleistungs- und Produktionsprozessen sowie Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Nachhaltigkeit, Hygiene und Sicherheit
  • Strategische und kreative Weiterentwicklung des Shops und des Gastronomie- und Eventkonzeptes
  • Ausbau der vertrieblichen Aktivitäten, Kundenakquise und Stammdatenpflege
  • Personalverantwortung für bis zu 20 Mitarbeiter

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick und verstehst es, Teams zu motivieren und erfolgreich zu führen. Darüber hinaus überzeugst Du mit folgenden Qualifikationen:

  • Du bist eine kooperative Führungskraft, die durch Fachwissen und Vorleben ihr Team motiviert und die positive Stimmung dauerhaft erhält und verstärkt
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hospitality Management, Eventmanagement, Betriebswirtschaft oder vergleichbar.
  • Unternehmerisches Denken sowie ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis
  • Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Erste Berufs- und Führungserfahrungen in vergleichbarer Position
  • Du verstehst dich als Motivator für dein Team, arbeitest proaktiv und lösungsorientiert
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsgeschick
  • Hohe Service- und Gästeorientierung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Arbeitseinsätze an einigen Wochenenden und Feiertagen sind für dich unproblematisch

Eine offene Unternehmenskultur die Vielfalt schätzt und den Menschen in den Mittelpunkt stellt. Ein vielseitiges Aufgabenspektrum mit Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum. Ein Arbeitgeber, bei dem eigene Ideen ausdrücklich gewünscht sind. Teamkollegen, die sich auf Augenhöhe begegnen, kennen und schätzen. Kurze Entscheidungswege, eine flache Organisationsstruktur und offene Türen.

Vielfältige Benefits:

  • Feiertagszuschläge
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Steuerfreie Sachbezugskarte, die nach der Probezeit monatlich aufgeladen wird, via EdenRed CityCard
  • Fahrrad-Leasing via JobRad
  • Firmenfitness via egym Wellpass
  • Personalrabatt in unserer Gastronomie und im Shop
  • flexible Arbeitszeiten
  • Weiterbildung in unserer Klimahaus-Akademie
  • Kostenfreier Eintritt im Zoo am Meer, im Deutschen Auswandererhaus, im Deutschen Schifffahrtsmuseum und im Universum Bremen

Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung

Bereichsleiter (m/w/d) Gastronomie, Events & Shop Arbeitgeber: Klimahaus Management GmbH

Das Klimahaus Bremerhaven ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Wissens- und Erlebniswelt bietet, sondern auch eine offene Unternehmenskultur, die Vielfalt schätzt und Raum für kreative Ideen lässt. Mit einem breiten Spektrum an Benefits, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der Klimahaus-Akademie fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt dafür, dass jeder Tag im Team zu einem besonderen Erlebnis wird.

Klimahaus Management GmbH

Kontaktdaten:

Klimahaus Management GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Bereichsleiter (m/w/d) Gastronomie, Events & Shop erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Bereichsleiter im Klimahaus interessierst, zögere nicht, direkt Kontakt aufzunehmen. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch die Einrichtung. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits im Gastronomie- oder Eventbereich arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft der Schlüssel zum Erfolg sein!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Eventplanung. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen hast, um das Klimahaus weiterzuentwickeln.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für das Klimahaus und seine Mission zu betonen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bereichsleiter (m/w/d) Gastronomie, Events & Shop mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamführung
Gästeorientierung
Eventmanagement
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Budgetplanung
Kundenakquise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für Gastronomie, Events und Shop.

Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das gibt uns einen besseren Eindruck davon, wie du in unser Team passen würdest.

Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument ohne Rechtschreibfehler zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst.

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Klimahaus Management GmbH vorbereitet

Informiere dich über das Klimahaus

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt die Zeit nehmen, das Klimahaus und seine Angebote genau zu studieren. Verstehe die verschiedenen Bereiche wie Gastronomie, Events und Shop, um gezielte Fragen stellen und dein Interesse zeigen zu können.

Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor

Da die Position des Bereichsleiters viel Verantwortung mit sich bringt, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und erfolgreich geführt hast, und sei bereit, diese Geschichten zu teilen.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Events

Die Rolle erfordert eine echte Begeisterung für Gastronomie und Eventmanagement. Bereite dich darauf vor, zu erklären, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest und was dich an der Gestaltung einzigartiger Gästeerlebnisse reizt.

Frage nach den Zielen des Klimahauses

Nutze die Gelegenheit, um mehr über die strategischen Ziele des Klimahauses zu erfahren. Stelle Fragen zu zukünftigen Projekten oder Entwicklungen im Bereich Gastronomie und Events. Das zeigt dein Interesse und deine proaktive Denkweise.