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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Kochens in einer modernen Klinik-Küche.
- Arbeitgeber: Wir sind eine innovative Klinik mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, kostenlose Verpflegung und ein sicheres Ausbildungsverhältnis.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld mit tollen Übernahmechancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Guter Hauptschulabschluss und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
- Andere Informationen: Nutze unser Online-Formular für deine Bewerbung!
Auszubildende:r als Köchin/Koch (m/w/d) Die 3-jährige Ausbildung zum Koch/ zur Köchin (m/w/d) erfolgt bei uns nach den Vorgaben des Ausbildungsrahmenplanes der IHK mit regelmäßigen Lehrunterweisungen in der Salatvorbereitung, der kalten und warmen Küche, der diätetischen Küche und in der Bandportionierung.
Beginn und Dauer
Die Ausbildung beginnt immer zum 1. August oder September eines Kalenderjahres und dauert drei Jahre. Den praktischen Teil der Ausbildung absolvierst Du in der Küche unserer Klinik, den theoretischen Teil am beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden oder am beruflichen Schulzentrum für Technik und Wirtschaft "Friedrich Siemens" Pirna. Für externe Praktika bestehen Kooperationen mit unseren Lieferanten, einer Bäckerei und einer Metzgerei sowie mit einem 4* Hotel.
Ein Arbeitstag bei uns
In der dualen Ausbildung wechseln sich jeweils zwei Wochen Theorie mit vier Wochen Praxis ab. Du erlernst Grundlagen, wie beispielsweise:
- Organisation im Küchenbereich
- Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
- Planung und Zubereitung von Menüs
- Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe
- Grundlagen der Warenwirtschaft
- Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz
- Einblicke in Bereiche einer Großküche
- Herstellen kalter Speisen und Anrichten von Platten
- Herstellen von Suppen, Soßen und Süßspeisen
- Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren, Wild und Geflügel
- Grundlagen im Umgang mit Gästen
Das klingt interessant? Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Wir freuen uns auf:
- einen guten Hauptschulabschluss mit guten Leistungen in den Hauptfächern und Kopfnoten oder einem höherwertigen Schulabschluss
- einen gültigen Gesundheitspass
- Spaß und Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität und Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln
- Motivation, Lernbereitschaft, Pünktlichkeit und Teamgeist
Weil Du uns wichtig bist...
- ein sicheres Ausbildungsverhältnis mit viel Spielraum für Deine persönliche Entwicklung
- sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- eine attraktive monatliche Ausbildungsvergütung 1. bis 3. Jahr: 850 EUR, 950 EUR, 1.100 EUR (alles Brutto)
- vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
- volle Kostenübernahme Deines ÖPNV-Tickets – auch in der Freizeit nutzbar
- ausreichend kostenfreie Parkplätze in Arbeitsplatznähe, für alle Fahrzeuge und Fahrräder
- Anspruch auf 28 Tage Urlaub, mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiter-Restaurant mit gesunden Mahlzeiten in Arbeitsplatznähe
- Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Vorsorgetherapien und Sportangeboten
- Firmenevents wie die BAVARIA-Kirmes – für Dich und Deine Familie, Mottopartys und Jubilar-Events
- eine Ausbildung in einem kollegialen und generationsoffenen Team
- motivierte und erfahrene Praxisanleiter
- ein modern ausgestatteter Küchenarbeitsplatz
- kostenfreie Verpflegung und Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Wohnmöglichkeiten in hauseigenen Unterkünften
Nutze für Deine Bewerbung bitte unser Online-Formular über den Button JETZT BEWERBEN oder sende uns eine E-Mail als WEITERE BEWERBUNGSMÖGLICHKEIT.
Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: KLINIK BAVARIA Kreischa/Zscheckwitz
Kontaktperson:
KLINIK BAVARIA Kreischa/Zscheckwitz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Bereiche der Küche, die in der Ausbildung behandelt werden. Zeige während des Vorstellungsgesprächs dein Interesse an den Themen wie diätetische Küche oder die Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die deine Neugierde und dein Engagement zeigen. Frage nach den Praktika bei externen Partnern und wie diese in die Ausbildung integriert sind.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln zu sprechen. Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast oder Hobbys hast, die mit Kochen zu tun haben, teile diese Informationen mit uns.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Motivation, indem du Beispiele aus der Schule oder Freizeit nennst, wo du im Team gearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig, da Teamgeist in der Küche unerlässlich ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Ausbildung: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über die Ausbildung zum Koch/zur Köchin. Verstehe die Anforderungen und den Ablauf der Ausbildung, um gezielt auf die Erwartungen des Unternehmens eingehen zu können.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte deine Motivation für die Ausbildung und dein Interesse an der Gastronomie deutlich machen. Betone deine Kreativität und Freude am Umgang mit Lebensmitteln, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Lebenslauf anpassen: Achte darauf, dass dein Lebenslauf alle relevanten Informationen enthält, wie deinen Schulabschluss, Praktika oder Erfahrungen im gastronomischen Bereich. Hebe besondere Fähigkeiten hervor, die für die Ausbildung wichtig sind, wie Teamgeist und Pünktlichkeit.
Online-Bewerbung nutzen: Nutze das Online-Formular auf unserer Website, um deine Bewerbung einzureichen. Achte darauf, dass alle erforderlichen Dokumente hochgeladen sind und überprüfe deine Angaben auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KLINIK BAVARIA Kreischa/Zscheckwitz vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Köche und bereite deine Antworten vor. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität in der Küche am besten präsentieren kannst.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Falls möglich, bringe Beispiele für deine praktischen Kochfähigkeiten mit. Das kann ein kleines Portfolio deiner bisherigen Arbeiten oder sogar eine kurze Live-Demonstration sein, um deine Fähigkeiten zu zeigen.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit anführen, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit unter Beweis stellen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
